На этой неделе мы хотим рассказать вам о дизайне сладостей!
А сегодня - о по-настоящему сказочной шоколадной скульптуре «Медведь», созданной для выставки в Брюсселе в 1958 году кондитерской фабрикой «Красный Октябрь».
В 1958 году на Всемирной выставке в Брюсселе фабрика «Красный Октябрь» не только представила свои знаменитые конфеты «Мишка косолапый» — она представила целую шоколадную скульптуру, созданную в честь этого символа. Скульптура, выполненная из чистого шоколада, стала центральным экспонатом и произведением искусства: она весила около 80 кг. Благодаря этому, фабрика получила Высшую награду выставки - Гран-при!
Со временем из-за работы с шоколадом — материалом нежным и требующим ухода — скульптуру неоднократно реставрировали, из-за этого её вес изменился и сейчас составляет примерно 100 кг!
#дизайнсладостей #дизайн
