Евгений Овсиенко, начальник управления Минсельхоза Краснодарского края, на форуме «Народный фермер Кубани» не стал красочно описывать ситуацию. Он просто сказал: «Свекла там — морковка, а не свекла». И не ошибся. В северной зоне края, где раньше поля подсолнечника сияли золотом, а сахарная свекла ломилась от урожая, сейчас — пустота. Плохое состояние посевов, о котором говорят фермеры, — не метафора. Это цифры, которые заставляют задуматься: что пошло не так?
Подсолнечник: от золота к пеплу
На 497,6 тыс. га посажен подсолнечник. Но 143,4 тыс. га — это не поля, а «какой-то серый пейзаж», как выразился один из фермеров. Из них 5,6 тыс. га погибли полностью. Урожайность? 3–7 центнеров с гектара. Для сравнения: норма — 20–30 ц/га. «При этом важно, какая будет наполняемость семечкой, это тоже большой вопрос», — добавил чиновник. То есть даже если растения выживут, семена будут пустыми, как карманы фермера.
Свекла: где-то морковка, где-то — пустота
Сбор сахарной свеклы начался в конце июля, и средняя урожайность выше прошлогодней. Но в районах, где введен режим чрезвычайной ситуации (76,3 тыс. га!), уборка еще не началась. «Там нет свеклы — это морковка, а не свекла», — повторил Овсиенко. И фермеры подтверждают: «Такого не было 40 лет, даже если соблюдались все технологии». Дело не в ошибках в агротехнике. Это о том, что погода, возможно, решила, что кубанские поля не годятся для сбора урожая.
Почему это не просто «плохой год»?
Ключевой момент: с другими масличными культурами (рапсом, соей) в регионе всё в порядке. То есть проблема не в системе, а в конкретном месте. Северные районы Краснодарского края — это «мокрый» край, где дожди и засухи сменяют друг друга, как в танце. В 2023 году, похоже, победили дожди, но не в том смысле, в котором нужно.
Взгляд эксперта: как выжить, если урожай — «морковка»
Агроном Марина Петровна, которая работает в Краснодаре уже 25 лет, объясняет: «Когда урожайность падает ниже 10 ц/га, это уже не урожай, а попытка выжить. Фермеры сейчас думают: «Сколько можно вывезти, чтобы не утонуть в убытках?»».
Но есть и хорошая новость: в южных районах края всё в порядке. Сахарная свёкла там даёт 60 ц/га, а подсолнечник — 25. Значит, проблема локальна, и, возможно, в следующем году удастся «перестроить» посевы.
Итог: не катастрофа, а урок
Кубань, которая за 20 лет стала «хлебным яблоком» России, теперь учится новому: урожай зависит не только от технологий, но и от того, как погода решит, в каком направлении будет дуть ветер. А пока фермеры, как в старом анекдоте, говорят: «Если свекла — это морковка, то я, наверное, сажал не свеклу, а картошку».
Но шутки шутками, а цифры говорят сами за себя. В ближайшие недели Минсельхоз должен принять решение: выдавать ли субсидии, чтобы фермеры не ушли в минус, или подождать, пока погода перестанет шутить. Пока что остаётся только смотреть на небо и надеяться, что следующий урожай не станет «морковкой».
P.S. Если вы думали, что урожай — это только зерно и листья, то теперь вы знаете: это ещё и погода, технологии и то, как фермеры умудряются улыбаться, даже когда их поля — сплошная «морковка».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал: Фермерский Экшн