🥖 Хлеб из зелёной гречки — без дрожжей, без глютена, с живым вкусом
✨Всего два ингредиента — зелёная гречка и соль — превращаются в ароматный хлеб с нежной пористой мякотью.
Тёплый, свежий, он вкусен и сам по себе, и в компании масла или меда.
Как готовить:
1️⃣ Замочите гречку с водой на 12 часов для ферментации.
2️⃣ Измельчите в блендере с водой и солью.
3️⃣ Выложите в форму, укройте и оставьте ещё на 12–18 часов.
4️⃣ Выпекайте при 190° 1,5 часа.
5️⃣ Остудите, завернув в полотенце.
💡 Такой хлеб хранится несколько дней, а аромат — сводит с ума с первого ломтика.
#хлеб@UsefulDelights
