Открытие этого лета - салат с хрустящими баклажанами. На 2-3 порции:
1 баклажан 150 г помидоров (черри или обычных) ( я использовала черри жёлтых сортов Абрикотин и Лунный фонтан) 3 ст л кукурузного крахмала 2 ст л кисло-сладкого чили-соуса ( я использовала соус Тирияки) 1 ст л оливк.масла 1 ст л кунжутного масла ( я брала обычное растительное) 2-3 веточки кинзы/петрушки 80 г творожного сыра 1 ч л кунжута Масло для жарки Оказывается жареные во фритюре баклажаны - это очень вкусно!
Открытие этого лета - салат с хрустящими баклажанами.
На 2-3 порции:
1 баклажан
150 г помидоров (черри или обычных)
( я использовала черри жёлтых сортов Абрикотин и Лунный фонтан)
3 ст л кукурузного крахмала
2 ст л кисло-сладкого чили-соуса
( я использовала соус Тирияки)
1 ст л оливк.масла
1 ст л кунжутного масла
( я брала обычное растительное)
2-3 веточки кинзы/петрушки
80 г творожного сыра
1 ч л кунжута
Масло для жарки
Оказывается жареные во фритюре баклажаны - это очень вкусно!