Если вы любите готовить домашние соки и коктейли, важно подобрать устройство, которое лучше всего подойдёт именно для ваших целей. Диетологи советуют учитывать не только вкус, но и пользу напитков.
В статье расскажем, как выбрать хороший блендер-измельчитель, а также расскажем про соковыжималки и отжимы — чтобы ваши напитки были максимально вкусными и полезными.
Почему стоит готовить соки и коктейли дома?
Свежие овощные и фруктовые соки, смузи — это целый комплекс витаминов и минералов, которые сложно получить из покупных напитков. Приготовленные своими руками, они сохраняют максимум пользы и свежести.
Если хотите узнать больше про полезные напитки, посмотрите нашу статью:
Полезные напитки для здоровья и энергии
Блендер — выбор для густых коктейлей и смузи
Если вы любите густые, питательные напитки, которые могут заменить приём пищи, выбирайте блендер с чашей.
В него можно положить:
— твердые овощи (морковь, свёклу)
— фрукты (яблоки, апельсины, бананы)
— ягоды (клубника, черника)
— зелень (шпинат, капусту)
— орехи и лед (если модель поддерживает дробление)
Блендер прекрасно справится с молочными продуктами: молоком, йогуртом, пахтой.
Если хотите подобрать именно такой блендер, который подойдёт для множества задач, загляните сюда:
Лучшие блендеры для дома: обзор и советы
Соковыжималка или отжим: в чём разница?
Если вы предпочитаете прозрачные соки с минимальным количеством мякоти, подойдут соковыжималки. Они быстро выжимают сок, а благодаря широкому отверстию для продуктов нет необходимости резать или чистить их заранее.
Лучше всего соковыжималки работают с твёрдыми овощами и корнеплодами, например, с морковью и свёклой.
Отжим — более усовершенствованная соковыжималка. Он работает быстрее и лучше подойдёт для большой семьи. Например, отжим Bradex Мэджик Мультимикс позволяет выжать до 2,5 литров сока без замены контейнера для мякоти.
Сок, полученный при помощи отжима, содержит больше клетчатки — она помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживает пищеварение.
Больше полезной информации — в статье:
Как выбрать соковыжималку: виды и лучшие модели
Итоги — что выбрать?
- Если хотите густые коктейли и смузи — выбирайте блендер с чашей.
- Если предпочитаете прозрачные соки — возьмите соковыжималку.
- Если важна клетчатка и плотный сок — лучше отжим.
Витамины и минералы в соках, приготовленных с помощью соковыжималок и отжимов, по исследованиям практически не отличаются. Главное — выбрать устройство, которое удобно именно вам.
Поддержите наш проект
Если статья оказалась полезной, вы можете поддержать нас — это поможет создавать ещё больше полезных материалов.