Галета со сливами 220 г творога 9% 2 яйца (1 желток для смазывания) 200 г пшеничной муки 3 ст.л сахара 0.5 ч.л разрыхлителя 8 слив К творогу добавить одно яйцо и один белок, перемешать + разрыхлитель, сахар и муку. Замешать мягкое тесто, оставить на 15 минут. Тесто выложить на противень, застеленной пергаментной бумагой. Тесто раскатать в круг. В середину выложить половинки слив без косточек и завернуть края, края смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусов, 35 минут. Галету украсить сахарной пудрой.