Середина августа — это не только урожайные будни, но и ключевой момент для подготовки к осени. Самое время подвести промежуточные итоги, внести коррективы и, конечно, не упустить важные сезонные работы. Чем заняться в огороде и саду, чтобы сохранить последние плоды лета?
Сбор урожая — аккуратность и план
Именно в это время овощи, выращенные с любовью, радуют спелостью и вкусом. Но чтобы сохранить их дольше, важно правильно срывать и закладывать на хранение.
Картофель. Если ботва начала увядать, пора копать ранние сорта. Но сначала, за 7–10 дней до уборки, срежьте ботву — клубни успеют затянуться, кожура станет плотнее.
Морковь и свёкла. Не торопитесь — дождитесь, пока плоды наберут массу. Сейчас они активно это делают.
Чеснок и лук. Если перо полностью полегло, а на луковице сформировалась плотная чешуя — пора выкапывать. Сушим в тени, на сквозняке. Так же поступаем и с луком.
Подкормки на финише
Август — не время «кормить» растения азотом. Зато фосфор и калий сейчас крайне важны.
Огурцы и томаты подкормите монофосфатом калия (5–7 г на 10 л воды) — это продлит плодоношение и укрепит иммунитет.
Капуста оценит зольную вытяжку (1 стакан золы на 10 л кипятка, настоять сутки, процедить) — головки завяжутся плотнее, а вредители будут обходить стороной.
Посев под осень
Август — удачное время для посева скороспелой зелени.
Редис. Выбирайте сорта с коротким сроком вегетации (18–25 дней).
Шпинат и кресс-салат всходят быстро, срезать можно уже через 2 недели.
Также можно посеять салат, укроп, кинзу — они успеют дать урожай до холодов.
Сад: забота о плодах
Фрукты на ветках созревают, но требуют внимания.
Яблоки и груши начинают окрашиваться и наливаться. Подкладывайте подпорки под ветки, чтобы они не обломились под тяжестью урожая.
Пробуйте плоды: если семечки внутри стали коричневыми — значит, пора снимать первые экземпляры на дозаривание.
Летняя обрезка косточковых
С 12 августа хороший момент для санитарной и формирующей обрезки абрикосов, слив, вишен, черешни.
Удаляйте загущающие, старые и повреждённые ветки.
Не забудьте обработать срезы садовым варом — так дерево быстрее заживёт и не подцепит инфекцию.
Если на дереве замечены сухие или почерневшие побеги, особенно на сливе и абрикосе, это может быть проявлением монилиоза. Удалите поражённые участки и сожгите их.
Полив
Август — месяц коварных перепадов. Засуха чередуется с ливнями, а деревья уже изрядно истощены.
Полив обязателен для молодых саженцев, плодоносящих яблонь и груш, особенно если в саду песчаная почва. После полива обязательно замульчируйте приствольный круг компостом, скошенной травой или перегноем.
Земля под паром: подготовка к осени
Грядки, освободившиеся от лука, чеснока или раннего картофеля, не должны пустовать.
Посев сидератов (фацелия, горчица, овёс, вика) поможет улучшить структуру почвы, подавить сорняки и насытить землю азотом.
Через 4–6 недель зелёную массу можно будет срезать и заделать в почву.
Если же не планируете сев, перекопайте участок и засыпьте мульчей — земля отдохнёт, а вы избавитесь от сорняков.
Цветник и многолетники
Август — время не только наслаждаться цветением, но и подготавливать почву к следующему сезону.
Лилии и ирисы после цветения можно рассаживать и омолаживать.
Продолжайте обрезку увядших соцветий у роз, флоксов, гортензий, чтобы не тратить силы растения на семена.
Вносите фосфорно-калийные подкормки под многолетники — это поможет им перезимовать.
Если хотите вырастить двулетники — виолу, колокольчики, мальву, турецкую гвоздику, — сейчас отличное время для посева в парник или на отдельную грядку.
Уход за клубникой и малиной
После сбора урожая ягодные кусты нуждаются в заботе.
Удалите старые листья у клубники, особенно с признаками пятнистости или болезней. Подкормите фосфорно-калийным удобрением и замульчируйте.
Малину и ежевику проредите, удалите отплодоносившие побеги и слабые молодые. Подвяжите оставленные молодые побеги.
Если лето было сухим, не забывайте про обильный полив — клубника и малина плохо переносят засуху.
Важные напоминания
Обязательно осмотрите сад на наличие вредителей. Август — время активизации плодожорки, тли и клещей.
Собирайте падалицу ежедневно — это источник болезней и рассадник ос.
Планируйте закупку удобрений и средств защиты уже сейчас — ближе к осени цены обычно растут.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo