Для приготовления огурчиков по-болгарски вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: 1. Огурчики хорошо промойте, отрежьте «попки» с двух сторон. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. 3. В чистую - стерилизованную литровую банку положите лук, лавровый лист, перец, сахар, соль. Уложите огурчики. 4. В отдельной емкости закипятите воду, залейте в банку, добавьте уксус, закройте крышкой. 5. Готовые банки надо еще раз стерилизовать 3-4 минуты. Далее перевернуть банки и укутать на 1 час. Готовые огурцы по-болгарски можно подавать через 3-4 дня. Приятного аппетита😋
Для приготовления огурчиков по-болгарски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие огурцы
- 1 ст.,л., соли
- 4 ст.,л., уксуса (9%)
- 2 ст.,л., сахара
- Специи (черный перец горошком 10 шт., лавровый лист)
- Репчатый лук
Приготовление:
1. Огурчики хорошо промойте, отрежьте «попки» с двух сторон.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
3. В чистую - стерилизованную литровую банку положите лук, лавровый лист, перец, сахар, соль. Уложите огурчики.
4. В отдельной емкости закипятите воду, залейте в банку, добавьте уксус, закройте крышкой.
5. Готовые банки надо еще раз стерилизовать 3-4 минуты. Далее перевернуть банки и укутать на 1 час.
Готовые огурцы по-болгарски можно подавать через 3-4 дня.
Приятного аппетита😋