Ура! Мой вчерашний день начался не с кухни, а с закупа продуктов. Ну хоть какое-то разнообразие :-)
Дождалась мужа с ночной смены и сразу поехали. В планах был закуп мяса, курицы и рыбы. Ну и еще кое-что по мелочи. Справились за час, хотя пришлось в 3 магазина заехать. Люблю с утра за продуктами ездить, людей мало, еще все есть на прилавке. В общем очень результативно.
А еще заехали и забрали погруженной блендер на озоне. До этого я бессовестно пользовалась блендером младшей дочки, мы ей дарили на какой-то праздник для ее кулинарных экспериментов. И я настолько к нему привыкла, что сейчас уже без него не могу. А дочки уехали в Челябинск, и блендер забрали с собой :-) Им то он тоже нужен.
Вот пришлось покупать. Правда такой же как у дочери я брать не стала, он сейчас почти 10 тысяч стоит, выбрали вариант попроще, за 3500. Разницу я почувствовала сразу :-) Но в целом, со своими задачами справляется на отлично.
После закупа, муж лег спать, а я на кухню :-) Кто бы сомневался. Взялась за готовку.
Сегодня у нас рыбные котлеты. И нажарила.
И в морозилку заготовку сделала :-)
А еще потушила говядину с черносливом и на гарнир сделала булгур. Ну все как всегда - если готовлю, то разное и на несколько дней.
Пока с кухонными делами разобралась - уже обед. А мне в библиотеку надо.
Погода для прогулки совсем не подходящая, весь день дождь идет, то чуть моросит, то серьезно так идет, основательно. Поэтому поехала на машине.
Взяла книгу Кристин Ханны "Светлячок надежды". Знакома с этим автором. Читала у нее "С жизнью наедине" и "Соловей". Мне понравилось. Поэтому решила продолжить знакомиться с ее произведениями.
А вот с "Айдахо" получилось все спонтанно. Автор для меня незнакомый. Когда-то она у меня лежала в отложенном на Майбуке. Но потом ее удалили, а прочитать я не успела. Поэтому буду знакомиться в бумажном варианте :-) Пока для меня эта книга, как кот в мешке.
После библиотеки еще на вб заскочила - мне пришел новый чехол для электронной книги.
Когда-то давно, я покупала Покет 740. Тогда она только вышла и на нее даже чехлов не было. Помню, как подбирали из чехлов для планшетов :-) Так она у меня и жила с этим чехлом почти 10 лет. А сейчас он начал крошиться.
Поэтому заказала новый, специально под свою модель книги. Насколько же он меньше и компактнее, чем тот, который у меня был :-)
В целом вполне довольна, посмотрю, как будет в эксплуатации.
А еще мы с мужем разошлись во мнениях, как готовить яблочный джем :-) Он предложил одну технологию, а я другую. Договориться не смогли...
Сказала, что если хочет, пусть делает сам :-) И ушла работать над блогом.
Но, как показала практика, совсем без меня не получается... Он помыл, почистил яблоки, слегка их притушил. Измельчил в блендере и перетер на комбайне. Текстура получилась очень нежная. Но дальше процесс встал :-)
Пришел за помощью. Надо же сахар добавить и сварить джем. А еще банки простерилизовать, разложить и закатать.
Потребовалась помощь друга :-) Доделывали уже все вдвоем. Нет, он все это и сам может сделать, но вдвоем то веселее :-)
В результате 12 баночек по 0,5 яблочного джема. Переработано 2 ящика. А еще два стоят и ждут своей очереди. Скорее всего завтра, так как яблоки начали портиться...
Джем вкусный получился, хотя мне все равно кажется, что можно было сделать проще и без заморочек...
Вот так незаметно и 21-30 уже на часах :-) День просто пролетел. А завтра опять обещают дождь... И у меня планы по заготовкам :-)
А Вы чем в дождливую погоду занимаетесь? Пишите в комментариях!
Буду рада видеть Вас в своем тг-канале, там я бываю значительно чаще :-) https://t.me/+Riq7iiarL_xPimFy