Хрустящие, сырные, с сочной ветчиной — идеально для перекуса! А главное — быстро, просто и очень вкусно.
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут (активное время приготовления — 10 минут)
Калорийность: ~ 429 ккал на 100 г
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое или дрожжевое — 330 г
Сыр — 100 г
Ветчина — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кунжут (семена) — 10 г
Совет: для хрустящих и лёгких слоек с сыром и ветчиной лучше взять бездрожжевое слоёное тесто. Если хотите мягкие, пышные слойки — используйте дрожжевое слоёное тесто.
Готовим!
Шаг 1.
Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 180 °C.
Шаг 2.
Сыр и ветчину нарежьте ломтиками или используйте уже готовую нарезку. Выложите сыр на одну половину пласта теста, сверху — ветчину. Накройте второй половиной теста.
Шаг 3.
Разрежьте пласт на 4 полоски, затем каждую — на 4–5 кусочков, чтобы получились квадраты.
Шаг 4.
Разделите яйцо на белок и желток. В миске взбейте желток и смажьте им будущие слойки. Сверху присыпьте семенами кунжута.
Шаг 5.
Выпекайте 25–30 минут при 180 °C до румяной корочки. Аккуратно отделите слойки друг от друга, дайте немного остыть и переложите в сервировочную тарелку. Готово!
Приятного аппетита!
Ингредиенты уже в наших магазинах, на auchan.ru и в приложении «Мой Ашан».