Сбитень классический
Ингредиенты ⤵️
🔸 Вода – 1 л
🔸 Мёд – 200 г
🔸 Сахар – 50 г
🔸 Имбирь свежий – 20 г
🔸 Корица – 1 палочка
🔸 Гвоздика – 4 бутона
🔸 Кардамон – 3 коробочки
🔸 Лимон – 3 дольки
🔸 Мята свежая – 5 листочков
Приготовление 🍯
1. В кастрюле вскипятите воду, добавьте мёд и сахар, размешайте до растворения.
2. Очистите имбирь, нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте в сироп вместе с корицей, гвоздикой и кардамоном.
3. Убавьте огонь, варите 10-15 минут под крышкой на слабом кипении.
4. Добавьте дольки лимона и мяту, дайте настояться 5 минут.
5. Процедите через сито, разлейте по кружкам. Подавайте горячим!
#стибень #мёд #специи #напиток
