Найти в Дзене

Заметки Кависта: Usadba Mezyb, Skalisty Bereg, Loco Cimbali, Galitskiy, Usadba Markoth, Mantra Estate

Usadba Mezyb Viognier / Усадьба Мезыбь Вионье белое сухое Глаз: светлое, солнечное, жёлтая черешня и белесая жёлтая слива. Нос: лимонные цукаты, молодая груша, лёгкая весенняя ароматика, но быстро проходит. Рот: сливовая косточка, чуть белого перца, есть немного минеральности и лёгкая кислинка. Сортовой состав: вионье. Skalisty Bereg Riesling / Скалистый Берег Рислинг белое сухое Глаз: очень белесое, почти прозрачное, весьма подвижное. Нос: лёгкая бензольность, чуть керосина и играют ноты зелёной груши. Рот: хорошая лимонная кислота, но не зубодробилка; долгое лёгкое послевкусие с отчётливой кислотой; очень гастрономичное. Сортовой состав: рислинг. Loco Cimbali Riesling / Локо Чимбали Рислинг белое сухое Глаз: светлый, белесый, очень активно играют блики при каждом движении. Нос: сладость, цитрусовые цукаты, засахаренный апельсин, есть ноты персикового сада. Рот: ощущение будто полусухое, кислота отходит на второй план, а наверх пробивается белый персик с косточкой; бензольност

Usadba Mezyb Viognier / Усадьба Мезыбь Вионье белое сухое

Глаз: светлое, солнечное, жёлтая черешня и белесая жёлтая слива.

Нос: лимонные цукаты, молодая груша, лёгкая весенняя ароматика, но быстро проходит.

Рот: сливовая косточка, чуть белого перца, есть немного минеральности и лёгкая кислинка.

Сортовой состав: вионье.

Skalisty Bereg Riesling / Скалистый Берег Рислинг белое сухое

Глаз: очень белесое, почти прозрачное, весьма подвижное.

Нос: лёгкая бензольность, чуть керосина и играют ноты зелёной груши.

Рот: хорошая лимонная кислота, но не зубодробилка; долгое лёгкое послевкусие с отчётливой кислотой; очень гастрономичное.

Сортовой состав: рислинг.

Loco Cimbali Riesling / Локо Чимбали Рислинг белое сухое

Глаз: светлый, белесый, очень активно играют блики при каждом движении.

Нос: сладость, цитрусовые цукаты, засахаренный апельсин, есть ноты персикового сада.

Рот: ощущение будто полусухое, кислота отходит на второй план, а наверх пробивается белый персик с косточкой; бензольности нет вообще.

Сортовой состав: рислинг.

Galitskiy & Galitskiy Ballet Blanc / Галицкий и Галицкий Балет Блан белое сухое

Глаз: лимонный сок, блики утреннего весеннего солнца.

Нос: богатая гамма светлых фруктов, но садовые и северные, без тропиков.

Рот: довольно округлое, полнотелое; кислота рислинга раскрывается позже; потом идут косточки фруктов и приятная горчинка в продолжительном послевкусии.

Сортовой состав: рислинг, шардоне, совиньон блан.

Usadba Markoth Cuvee Blanc / Усадьба Маркотх Кюве Блан белое сухое

Глаз: очень светлое и подвижное, бледный лист раскатанного золота.

Нос: белые цветы, горный луг с рекой; есть щепотка белого и розового перца.

Рот: довольно округлое, мягко перетекает от лёгкой сливочной фруктовости (с косточкой) к пряному послевкусию, не кислое.

Сортовой состав: шардоне, совиньон блан, алиготе, вионье.

Mantra Estate Syrah / Мантра Эстейт Шираз красное сухое

Глаз: приятный «тёплый» густой красный цвет.

Нос: типичный Шираз, перечная гамма, копченая паприка, чуть эвкалипта и трубочного табака.

Рот: очень благородный, не кричащий; мощный и округлый, но ненавязчивый; танины есть, но не доминируют, уходят в продолжительное послевкусие с заметной кислинкой.

Сортовой состав: шираз.