Последнюю неделю в информационном пространстве творится странное. Ленты новостей, передачи на ТВ, блогеры с миллионами подписчиков — все вдруг вспомнили о карнивор-диете и слаженным хором начали повторять:
«Это вредно, опасно, и вообще так питаться нельзя».
Казалось бы, нам должны были бы показать свежие исследования, четкие механизмы вреда, статистику по здоровью долгосрочных последователей. Но вместо этого — лишь набор пугалок в духе: «Вы умрёте от холестерина», «Без клетчатки кишечник загнётся», «Это ненормально». А когда начинаешь копать глубже — понимаешь: ни одного научного аргумента, только штампы и эмоции...
ПОЧЕМУ ЭТА АТАКА НЕ СЛУЧАЙНА
Карнивор — это вызов. Не просто «очередная модная диета», а радикальное возвращение к нашей биологической норме. И он бьёт по больным местам пищевой индустрии:
- Резко сокращает спрос на зерновые и сахар.
- Снимает людей с «иглы» ультраобработанных продуктов.
- Снижает продажи «суперфудов», витаминных комплексов и «здоровых» перекусов.
Другими словами, каждый человек, который переходит на мясо, яйца, рыбу и молочные продукты, перестаёт быть дойной коровой для огромного числа компаний. Поэтому появление в СМИ волны «разоблачений» выглядит как согласованная кампания.
ГДЕ НАУКА, ГОСПОДА?
Разберём самые частые «аргументы» противников.
1. «Повышает холестерин — значит, плохо»
На самом деле, у людей на карниворе часто растёт HDL (полезный холестерин) и снижается триглицериды — это главный маркер снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
2. «Без клетчатки кишечник умрёт»
Клетчатка не является незаменимым нутриентом. Микробиом прекрасно адаптируется к жировому и белковому топливу. У многих людей именно отказ от грубой клетчатки убирает вздутие, колики и синдром раздражённого кишечника.
3. «Почки не выдержат столько белка»
У здоровых людей почки не страдают от высокого потребления белка. Наоборот, полноценный белок предотвращает саркопению и улучшает общее состояние, включая минеральный баланс.
4. «Это ненормально»
Нормальность определяется физиологией, а не тем, что нам твердят рекламные кампании. Наши ферменты, кислотность желудка и усвоение нутриентов заточены под животную пищу.
РЕАЛЬНЫЕ ПЛЮСЫ КАРНИВОРА
- Стабилизация сахара в крови — минимум скачков, исчезновение чувства «энергетических ям».
- Улучшение когнитивных функций — кетоны и полноценные жиры питают мозг.
- Восстановление кожи и суставов за счёт коллагена, омега-3, цинка.
- Снижение воспаления — исчезновение хронических отёков, боли в суставах, проблем с ЖКТ.
- Повышение гормонального фона благодаря холестерину, витаминам D, K2, B12.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: КОМУ ВЕРИТЬ?
Вам решать — слушать ли журналиста, который вчера рекламировал диету «по группе крови», а сегодня кричит, что карнивор «опасен»… или смотреть на тысячи людей, которые годами питаются так и только улучшают здоровье.
Присоединяйся к нам в ВК: https://vk.com/firstmalepub
Там вас ждёт сообщество, которое объединяет самых разных людей, заинтересованных в повышении качества жизни за счёт увеличения возможностей организма. Мы пишем про атлетизм, калистенику, воркаут, питание, диетологию, здоровье, отношения, стиль, уход за собой, карнивор, кето, похудение, набор мышечной массы, биохакинг и так далее!
