Август — это не только время активного сбора овощей и фруктов, но и отличная возможность заложить основу для второго урожая. Многие дачники считают, что с окончанием лета сезон завершается, но опытные огородники знают: при правильном подходе можно успеть получить свежую зелень и сочные корнеплоды до первых заморозков.
Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут.
Почему август — удачное время для повторных посевов
В конце лета световой день становится короче, ночи прохладнее, а влажность выше. Эти условия идеально подходят для растений с коротким периодом вегетации, устойчивых к пониженным температурам и не склонных к стрелкованию.
Такие культуры не только успевают вызреть, но и дают урожай более сочный и вкусный, чем весной, поскольку прохладная погода способствует накоплению сахаров и снижает стресс от жары.
Наши материалы о применении удобрений и не только на mvagro.ru
Подготовка грядок к августовскому посеву
Чтобы вторая волна урожая была успешной, важно правильно подготовить почву.
- Уборка растительных остатков. После сбора первой партии овощей удаляют сорняки с корнями и ботву. Если растения были поражены болезнями, остатки нужно сжечь, а не отправлять в компост.
- Обеззараживание почвы. При признаках фузариоза, кили, фитофтороза или альтернариоза грядки проливают растворами биофунгицидов: Алирин-Б, Фитоспорин-М, Гамаир, Споробактрин, Трихоцин.
- Внесение удобрений. Органика (компост, биогумус) — лишь дополнение. Основу питания должны составлять минеральные комплексы:
- ОМУ Универсал, Фаско На грядку, Фертика Универсал-2.
- Аммонизированный суперфосфат (30 г) + сульфат калия (20 г) на 1 м².
- При высокой кислотности — древесная зола (200–300 г/м²).
Моя книга о выращивании рекордного урожая уже доступна для заказа в печатном виде 😊 Там я собрала основную информацию, которая поможет вам уверенно ориентироваться в ассортименте удобрений. Сможете быстро и эффективно подобрать нужные подкормки для любых растений в вашем саду!
Заказать можно с доставкой через Wildberries ☂️
Что посадить в августе
1. Белокочанная капуста (раннеспелые сорта)
Белокочанная капуста хорошо переносит августовскую прохладу, быстро завязывает кочаны и отличается сочной, хрустящей структурой листьев. Осенние условия способствуют накоплению сахаров, благодаря чему вкус становится мягче и насыщеннее.
- Сроки: начало месяца
- Сорта: Бинго, Гермес, Казачок F1, Ринда F1
- Совет: высевать после лука, полив — 4–5 л/м², укрывать нетканым материалом для дружных всходов.
2. Кольраби
Кольраби в конце лета формирует нежные и сочные стеблеплоды без грубых волокон, а понижение температуры делает их вкус еще слаще. Культура устойчива к перепадам погоды и успевает созреть до первых заморозков.
- Сорта: Атена, Смак, Колибри F1
- Размещение: после моркови, картофеля, томатов
- Особенности ухода: окучивание каждые 2 недели, полив регулярный.
О том, как применять минеральные удобрения, я рассказываю в большом видеокурсе "Агрохимия для садоводов":
3. Китайская капуста (пак-чой)
Китайская капуста бок-чой идеально подходит для августовского посева, так как не стрелкуется при коротком световом дне. Уже через полтора месяца можно получить крупные, сочные розетки с нежным вкусом.
- Преимущество: отсутствие стрелкования в короткий световой день
- Сорта: Краса Востока, Чингэнсаи, Лиловое чудо F1
4. Кейл (листовая капуста)
Кейл не боится понижения температуры и сохраняет питательность вплоть до заморозков. В конце сезона листья становятся еще более сладкими и насыщенными витаминами.
- Сорта: Синий карлик, Скарлетт, Черная Тоскана
- Плюс: урожай собирают вплоть до заморозков.
О том, какую профилактику провести, и как бороться с уже обнаруженными недугами, я рассказываю в своей методичке "Защита сада от болезней и вредителей":
5. Петрушка
Петрушка в августе быстро набирает зелёную массу и формирует ароматную листву, устойчивую к прохладным ночам. Культура неприхотлива и подходит как для свежего употребления, так и для заморозки.
- Сроки: весь август
- Совет: семена замачивать во влажной ткани, полив умеренный, сбор зелени — через 3–4 недели.
6. Редис
Редис осеннего посева образует крупные, сочные и хрустящие корнеплоды без горечи. Прохладная погода препятствует стрелкованию и улучшает вкус.
- Преимущество осеннего посева: сочные корнеплоды без стрелок
- Сорта: 18 дней, Аврора, Французский завтрак, Дабел F1
7. Рукола
Рукола в августе всходит и развивается особенно быстро, формируя сочные листья с насыщенным орехово-горчичным вкусом. Осенний урожай отличается мягкостью и меньшей горечью.
- Сроки созревания: 2–3 недели
- Сорта: Изумрудная, Рокет, Эйфория
- Совет: укрывать от ночных похолоданий мини-парничками.
8. Листовой салат
Листовой салат прекрасно растет при пониженных температурах, быстро образуя пышную зелёную розетку. Осенние условия делают листья особенно нежными и сочными.
- Сорта: Лолло Росса, Лакомка, Гейзер
- Интервал посева: каждые 2 недели
- Сроки сбора: через 30–40 дней.
9. Укроп
Укроп легко всходит в конце лета и быстро даёт ароматную зелень, насыщенную эфирными маслами. Он хорошо переносит прохладу и пригоден для срезки до самых заморозков.
- Сорта зонтичные: Гренадер, Зонтик
- Сорта кустовые: Кутузовский, Иней
- Питание: нитрофоска или компост перед посевом.
10. Шпинат
Шпинат в августе образует сочные и питательные листья, богатые витаминами и минералами. Короткий световой день и прохлада предотвращают стрелкование, сохраняя высокое качество зелени.
- Сорта: Матадор, Стоик, Маркиза
- Преимущество: выдерживает холод, урожай через месяц.
Уход за посевами в конце лета
- Полив: чаще, но без переувлажнения. В жару — вечером или рано утром.
- Минеральное питание: при недостатке роста — подкормка комплексным удобрением с микроэлементами.
- Защита от болезней: профилактическое опрыскивание биофунгицидами раз в 10–14 дней.
- Укрытие: при резком похолодании используйте спанбонд или пленочные мини-теплички.
Заключение
Августовские посадки — это реальный шанс продлить сезон свежих овощей и зелени, а также эффективно использовать освободившиеся грядки. Правильная подготовка почвы, выбор скороспелых холодостойких сортов и обеспечение растений минеральным питанием позволят собрать второй урожай, который не уступит по качеству весеннему.
Главное — действовать без промедления: чем раньше вы посеете, тем больше шансов насладиться дарами огорода до наступления холодов.
Подпишитесь на мою рассылку - и цены на ВСЕ информационные продукты будут для вас со скидкой! ПОДПИСАТЬСЯ 💌 Подпишитесь, откройте mvagro.ru - и убедитесь, что цены уменьшились!