Здравствуйте, дорогие мои друзья!
Вот и ещё одно воскресенье пролетело. До конца лета осталось ровно 3 недели и две недели до окончания отпуска.
Утром ездила сдавать анализ кРови, лопнула вена, из которой её брали. Теперь у меня ещё один разноцветный сиНяК. Коля смеётся, что мне можно подать заявление на него, поверят ведь.
В лаборатории предложили заодно проверить уровень уровень Ca, Na и Cl , выяснить, отчего сосуды хрупкие. Может и зря, анализ брали из той руки, где у меня кРовопоДтёк из-за падения, возможно по этой причине и лопнул сосуд.
Заехала к маме, посидели немного с ней.
Приехала домой, испекла немного блинчиков. Так захотелось, уехала из дома голодная.
А потом залегла спать. Знаете, бывает иногда такое состояние, когда спишь, периодически просыпаешься и снова засыпаешь. Проспала полтора часа, буквально заставила себя встать.
Собралась на дачу, хотела выдергать лук, который вырос из чернушки. Заодно захватила 3 ведра очищенного лука.
Приехала на дачу, рассыпала лук на чердаке, начала дёргать младенчик, и тут пошёл дождь. Вот прямо ждал он больше полдня, пока я приеду.
Свернула свою заготовительную деятельность, затащила на чердак то, что успела выдернуть. Срезала два кочана пекинской капусты и 2 лопнувших вилка ранней белокочанной капусты и поехала домой.
Пекинку пустила на голубцы, только из листочков вырезала большую жёсткую жилку. Получились маленькие голубчики, на вкус вполне приличные. Второй вилок позднее завезла свекрови.
Прокатилась по магазинам, мама Шура наказала ей и соседке кое-что купить, да маминым котам голов надо было.
Когда ехала домой, то думала, что начнётся дождь.
Но всё прошло мимо.
Вечером консервировала помидоры.
Делаю по разным рецептам, в этот раз с приправами:
- зонтик укропа
- пара-тройка зубцов чеснока
- по 2 горошины чёрного и душистого перца
- 2 бутона гвоздики
- на 1 литр воды 1 ст. с горкой ложка соли и 4-5 ст. ложек сахарного песка
Первый раз заливаю крутым кипятком, второй раз заливаю рассолом. В банку добавляю половину чайной ложечки 70%-го уксуса, закатываю и в шубу.