Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить пирог с дыней и лимоном. Самый простой рецепт самого вкусного пирога.
Готовим пирог:
В миску добавляем муку 200 г., щепотку соли, сахар 1 ст.л. и перемешиваем.
В микроволновке немного нагреваем сливочное масло 100 г., добавляем в миску и всё хорошо перемешиваем.
Вливаем холодную воду 3-4 ст.л. и формируем из теста шар. Кладём тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Нарезаем дыню кубиками 250-300 г и пол лимона.
Достаём тесто из холодильник, немного посыпаем мукой и раскатываем его в пласт.
Выкладываем тесто на противень с пергаментом, посыпаем в центре кукурузным крахмалом 2 ст.л. и выкладываем фрукты.
Посыпаем фрукты сахаром 2-3 ст.л.
Защипываем края тесто к середине.
Смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем 35-40 минут при 180 °C.
Наш пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 200 г
- масло сливочное или маргарин 100 г
- сахар 1 ст.л.
- соль щепотка
- вода холодная 3-4 ст.л.
- дыня 250-300 г
- лимон 0,5 шт.
- сахар 3 ст.л.
- крахмал кукурузный 2 ст.л. без горки
- кунжут
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍