Жаркое с картошкой и мясом - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжаривайте еще несколько минут, пока лук не станет мягким.
3. Нарежьте картофель на кубики и добавьте его в сковороду. Залейте водой, чтобы она покрывала картофель, и тушите на медленном огне около 30 минут.
4. Проверьте картофель на готовность и добавьте соль и перец по вкусу.
5. Подавайте жаркое горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!