Гамбургер
Ингредиенты ⤵️
🔸 Булочки для бургеров – 2 шт.
🔸 Говяжий фарш – 250 г
🔸 Сыр – 2 ломтика
🔸 Помидор – 1 шт.
🔸 Листья салата – 4 шт.
🔸 Красный лук – ½ шт.
🔸 Огурец маринованный – 4 кружочка
🔸 Кетчуп – 2 ст. л.
🔸 Горчица – 1 ст. л.
🔸 Соль, перец – 1 щепотка
🔸 Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление 🍔
1. Разделите фарш на 2 части, сформируйте котлеты толщиной 1 см. Посолите, поперчите.
2. Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. В последнюю минуту положите на котлеты сыр, накройте крышкой, чтобы расплавился.
3. Булочки разрежьте пополам, слегка подрумяньте на сухой сковороде или в тостере.
4. Соберите бургер: нижняя булочка → кетчуп + горчица → лист салата → котлета с сыром → лук кольцами → помидор → огурцы → верхняя булочка.
#гамбургер #бургер #домашний_гамбургер #фастфуд #булочка_для_бургера #фарш #котлета #зелень #соус #перекус
