Многие прокрастинируют и каждый раз откладывают начало новой жизни или «нового себя» из-за непонимания с чего начинать . Действительно, тема с правильным питанием сейчас в тренде. Информация льется как из рога изобилия. При этом много информационного шума, от которого быстро устаешь и в очередной раз бросаешь попытки начать правильно питаться.
Не надо бросаться в омут с головой. Да, нутрициология (наука о питании) – обширное учение, в котором содержится много информации и важных нюансов о питании и функционировании организма. Изучив основы, непременно возникнет интерес в углубленном изучении. А когда есть интерес – мозгу проще воспринимать, структурировать и запоминать информацию.
Итак, в этой статье собрал основные принципы правильного питания.
Питание должно быть разнообразным
Банальный, но самый значимый тезис. Жрать непомерное количество бургеров и шавух интересно для челленджей, но в повседневной жизни неизбежно приведет к проблемам. Это справедливо и для фруктоедения, и для безуглеводных диет, и для прочих изощренных способов подорвать здоровье. Большинство диет не имеют научного обоснования и придуманы людьми, далёкими от диетологии, ради хайпа или привлечения адептов для продвижения своей идеологии.
❗ Диета всегда подбирается индивидуально по показаниям и только лечащим врачом.
В этой статье я писал про оптимальное соотношение БЖУ. Не надо придумывать велосипед. Все уже давно придумано и исследовано.
✅ Сбалансированное и разнообразное питание — это недорого и лучшая инвестиция в свое здоровье.
Достаточное потребление воды
Опять банальность — пить воду жизненно необходимо. С самого детства мы знаем, что человек без пищи может прожить до месяца, без воды – лишь 3 дня.
❗ Пить надо именно воду. Сладкие газировки, суп, чай, кофе – да, это тоже жидкости. Но они не восполняют водный баланс (кроме разве что изотоников).
Недостаток воды в организме сразу ощущается – «нападает» вялость, ухудшается общее самочувствие. Сухость кожи и слизистых – явный признак обезвоживания.
Сколько необходимо пить воды?
✅ Стандартно советуют пить 1,5 – 2 литра воды. Но это усредненные значения, рассчитанные на среднестатистического человека. Оптимальное количество – 30 грамм на 1 кг веса. То есть, человеку массой 100 кг необходимо выпивать в сутки до 3 литров воды. Учитывайте, что при занятии спортом или интенсивных нагрузках пить надо еще больше, дабы восполнить потери жидкости с потом. В этом случае весьма полезен изотоник — специальный напиток, который помогает восполнить электролиты — микроэлементы, играющие первостепенную роль в поддержании нормального функционирования клеток, тканей и органов.
Это довольно сложно, но дело привычки. Необходимо приучить себя пить часто и небольшими порциями.
❗ Как и в любом другом деле, в потреблении воды необходима норма. Врачи предупреждают, что потребление более 1,4 литра жидкости в час может привести к смерти. И такие случаи были (гугли «Мужчина умер, выпив слишком много воды»).
Избегать обработанных продуктов
❗ Чем продукт проще – тем полезнее и понятнее нашему организму.
Крупы, орехи, фрукты, овощи, мясо, рыба, продукты животноводства – это то, чем питались наши предки. То, что эволюционно человеческий организм приучен перерабатывать в питательные вещества.
Все, что произведено искусственно – модифицированные продукты, красители, консерванты, усилители вкуса – нагружают нашу пищеварительную систему. Да, большинство Е-шек по данным исследований безопасны для здоровья человека, но все же требуют дополнительных ресурсов для переваривания.
Принцип умеренности
Не обжираться и не налегать на один продукт. Знакомое чувство – обожраться шашлыком, арбузом или мандаринами, признавайся😉
Чувство тяжести и тошнота – вершина айсберга и самые безобидные последствия. Лишний вес из-за избытка калорий или аллергические реакции – лишь малая часть тяжелых последствий, которыми может нас «отблагодарить» организм. Нутрициологи советуют вставать из-за стола немного голодными. Чувство сытости наступает не сразу – минут через 15-20.
Ограничивать потребление сахара и соли
Сахар часто демонизируют. Но он виноват лишь в том, что очень калорийный.
❗ Если бросаться в крайности – чрезмерное употребление сахара может со времен привести к развитию диабета.
❗ Соль же задерживает воду в организме, увеличивает нагрузку на почки и сердце. Риск развития остеопороза.
✅ Сладкое можно кушать. И соленое можно кушать. «Меру во всем соблюдай».
Конечно, вышеуказанный перечень принципов правильного питания не исчерпывающий. Но в любую тему необходимо погружаться размеренно, дабы не перегружать мозг информацией, а планомерно раскладывать по полочкам, и постепенно самому привыкать к новым пищевым привычкам.
Переходи по ссылке в описании профиля, подписывайся на канал. Там еще больше полезной информации для саморазвития и улучшения качества жизни 😉