Салат «Мимоза», приготовленный по классическому рецепту из рыбных консервов и картофеля, представляет собой популярное блюдо русской кухни, отличающееся простотой приготовления и насыщенным вкусом. Для создания данного блюда необходимо следовать следующей инструкции Ингредиенты: Инструкция по приготовлению: Таким образом, салат «Мимоза» станет достойным дополнением праздничного стола благодаря своему привлекательному внешнему виду и приятному вкусу.
Салат «Мимоза», приготовленный по классическому рецепту из рыбных консервов и картофеля, представляет собой популярное блюдо русской кухни, отличающееся простотой приготовления и насыщенным вкусом. Для создания данного блюда необходимо следовать следующей инструкции
Ингредиенты:
- Консервы рыбные (сардина или сайра) – 1 банка;
- Картофель вареный – 3 шт.;
- Морковь вареная – 2 шт.;
- Яйца куриные вареные – 4 шт.;
- Майонез – по вкусу;
- Соль, перец – по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Очистите картофель и морковь от кожуры, натрите овощи на мелкой терке отдельно друг от друга.
- Отделите белки яиц от желтков; натрите белки и желтки также на мелкой терке раздельно.
- Откройте банку с рыбой, удалите жидкость, разомните рыбу вилкой до получения однородной массы.
- Подготовьте форму для выкладывания слоев салата, используя следующую последовательность:слой рыбы,
- слой майонеза тонким слоем,
- слой тертого белка яйца,
- снова тонкий слой майонеза,
- слой моркови,
- опять тонко нанесенный слой майонеза,
- слой картофеля,
- завершающий слой майонеза.
- Последний этап – украшение поверхности салата измельченными желтками куриного яйца.
- Дайте блюду настояться в холодильнике не менее часа перед подачей на стол.
Таким образом, салат «Мимоза» станет достойным дополнением праздничного стола благодаря своему привлекательному внешнему виду и приятному вкусу.