Из рубрики: что готовлю.

Путешествия, длинный отпуск закончился: возвращаюсь к рубрике «Что готовлю».

Здравствуйте. Как вы знаете из моих публикаций, уже несколько лет мы в семье придерживаемся правильного питания. Так его называют диетологи. Нам нравится такой вид питания, когда не перегружаешь органы пищеварения и при этом отлично себя чувствуешь. Конечно, у нас бывает и неправильная еда, особенно в период отпусков и праздничных дней. Но, согласитесь, будней все-таки значительно больше. 

Я всегда готовлю или полуфабрикаты, или еду, которая может храниться несколько дней. Во-первых, я работаю и прихожу домой уже уставшая. А во-вторых, когда есть готовое правильное питание, а ты умираешь с голоду, лучше съесть что-то полезное, чем есть то, что плохо действует на организм.

Что запланировала и приготовила на эту рабочую неделю? Так как муж на даче, время приготовления еды у меня было минимальное: потратила примерно час.

Завтраки:

Здесь всё просто: или яйца в виде омлета, яичницы или в чистку. Буду чередовать блюда из яиц с творогом. В этот раз купила на завтраки вот такой:

Творог.

Обед:

На обеды отбила слегка печень и обжарила в кляре:

Заготовка отбивных из печени.

Приготовила кляр: два яйца, одну ложку сметаны, полторы ложки муки, соль, перец. Кляр мне пригодился ещё и для отбивных из курицы.

Отварила гречку. Нравится мне она, да и полезная. Кстати, в юности гречку не любила.

Про мою гречку и ставлю на газ.

Собрала мою тарелочку на обед и уже поела-: вкусно и полезно!

Мой обед.

Ужин:

На ужин у меня будут тушёные овощи и отбивная из куриного филе:

Тушила те овощи, которые были в холодильнике: лук, морковь, капуста, кабачок, помидоры. Присолила и поперчила.

Куриное филе не отбивала. Только посолила и поперчила. Пожарила в кляре.

Показываю тарелочку на ужин:

Мой ужин: тушёные овощи и отбивная из куриного филе.

Бывает, когда вроде бы и поела, а через какое-то время зверски хочется есть. На этот случай у меня всегда в холодильнике отварные яйца или погрызу фундук.

Всем гостям моего канала желаю хорошей, плодотворной недели и до встречи!