Мне следовало это сделать раньше…
Вечно ругаю себя за свою нерешительность в таких важных делах
Каждый раз тяну до последнего.
Вы постоянно спрашиваете, а я молчу.
Но теперь думаю пора.
Между нами не должно быть никаких недомолвок
Рассказываю…
Эта амарантовая каша покорила меня с первой ложки. Потом, она же завоевала любовь моего ребёнка, вытеснив ее прежний фаворит – не самую полезную манную кашу.
Теперь делюсь с вами – пусть и вас помучает!
Благодаря множеству вариантов подачи, топпингов и украшений, каждое утро с ней превращается в маленький праздник. Глаза сами просыпаются в предвкушении!
Главный лайфхак: варите основу с вечера, а утром просто добавляйте ингредиенты по настроению. Я так и делаю! 🤪
А теперь 🤩🤩🤩🤩🤩🤩 этой кремовой амарантовой каши
Ингредиенты:
- Амарант – 100 г
- Вода – 200 мл
- Кокосовое молоко (жирное) – 50 мл
- Специи (кардамон, корица, куркума, щепотка соли)
- Подсластитель (по вкусу)
(Ссылки кликабельные )
Приготовление:
1. Замачиваем 100 г амаранта на ночь, утром промываем.
2. Взбиваем с 100 мл воды в блендере до однородной кремообразной массы (это главный секрет текстуры!).
3. Переливаем в сотейник, добавляем еще 100 мл воды и варим 10 минут, постоянно помешивая.
4. Вливаем кокосовое молоко, добавляем специи и готовим еще 3 минуты. Даем настояться 5 минут перед подачей.
5. Подслащиваем по вкусу: можно добавить сироп (кленовый, топинамбура) или ягодный конфитюр.
Для ягодного топпинга: слегка нагрейте любые ягоды в сотейнике с подсластителем, потушите 2 минуты – и готово!
Ой я вам завидую, столько открытий вас ждет после этого рецепта 😍😍😍
#ПравильноеПитание #ЗдоровоеПитание #ППРецепты #ЗОЖ #БезСахара #NoSugar #ДесертыБезСахара #РецептыПП #ППНаКаждыйДень #ДиетическиеРецепты
#мыслинаночь
