Простая летняя, очень легкая, закуска из овощей с пряной заправкой. Порции: –+6 Ингредиенты: Заправка Огурцы моем и нарезаем дольками. Морковь нарезаем соломкой (можно на крупной терке). Выкладываем в емкость. Лук полукольцами. Укроп мелко. Чеснок слайсами/дольками. Добавляем в емкость, перемешиваем. Готовим заправку. Все ингредиенты соединяем. Тщательно перемешиваем. Выливаем в нашу закуску. Перемешиваем. Выкладываем в банку. Убираем в холодильник на 1-2 часа. Наша вкуснейшая закуска готова. В холодильнике она может храниться до 2 суток, но не получается, т.к. очень быстро съедается. Приятного аппетита!
Простая летняя, очень легкая, закуска из овощей с пряной заправкой.
Порции: –+6
Ингредиенты:
- Огурцы - 500 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 шт.
- Укроп - 1 пучок
Заправка
- Соус соевый - 3 ст.л
- Масло растительное - 3 ст.л
- Сахар-песок - ½ ч.л
- Соль - ½ ч.л
- Уксус бальзамический - 1 ч.л
Огурцы моем и нарезаем дольками.
Морковь нарезаем соломкой (можно на крупной терке).
Выкладываем в емкость.
Лук полукольцами. Укроп мелко. Чеснок слайсами/дольками.
Добавляем в емкость, перемешиваем.
Готовим заправку. Все ингредиенты соединяем. Тщательно перемешиваем.
Выливаем в нашу закуску. Перемешиваем.
Выкладываем в банку. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Наша вкуснейшая закуска готова. В холодильнике она может храниться до 2 суток, но не получается, т.к. очень быстро съедается.
Приятного аппетита!