Кажется логичным, что в прибрежных городах морепродукты должны стоить значительно дешевле, ведь рыба буквально плавает рядом. Никаких расходов на доставку или хранение — всё под рукой. Но реальность часто удивляет: цены в рыбных лавках порой вызывают настоящий шок, даже если речь идёт о дальневосточных морях — Черном, Баренцевом или Охотском.
Во Владивостоке с ценами на морепродукты лучше держать себя в руках
Местные жители посоветовали зайти в один из рыбных магазинов, чтобы купить настоящие дальневосточные деликатесы. Ассортимент впечатляет, но большая часть продукции — замороженная, и сомнения в сохранности вкуса при транспортировке в Москву остаются. Особенно если случится задержка с рейсом, пишет автор .
Цены тоже поражают: первая фаланга краба стоит 850 рублей за 100 грамм, а очищенные фаланги — уже 3100 рублей за полкилограмма. Мясо краба-салата продаётся за 1950 рублей на 500 грамм, а «кулаки» краба-стригуна обойдутся в 2500 рублей за полкило.
Щупальца кальмара — 2000 рублей за 500 грамм, а креветки — 200 рублей за 100 грамм, что значительно дороже, чем в московских сетевых магазинах, где за подобный калибр просят 600–800 рублей.
Особняком стоят редкие деликатесы: трепанг — 1000 рублей за 100 грамм, икра морского ежа — 700 рублей за 100 грамм, а кета со скидкой — 420 рублей за 200 грамм. Даже соломка из осьминога стоит 485 рублей за 100 грамм.
Любителям консервов здесь тоже найдётся чем побаловать себя: кукумария по 500 рублей за баночку, печень минтая — 310 и 450 рублей, трепанг на меду — 1200 рублей. Самое доступное — салат из морских водорослей за 100 рублей.
Что происходит в обычных магазинах Приморья?
Средняя зарплата в регионе, по данным vl.ru, составляет около 115 000 рублей до налогов — выше среднего по стране. Однако с сетями супермаркетов здесь не так просто: «Пятёрочка» появилась лишь недавно, а главные игроки — магазины «Самбери» и «Реми».
В одном из «Самбери» проверили цены на базовые продукты: яйца стоят около 100 рублей, молоко представлено местными производителями, но выбор невелик.
Фрукты в основном привозные из Китая, и это заметно по сортам и качеству. Баклажаны — 137 рублей, кольраби — 289 рублей, картофель из Китая — 80 рублей, батат — 230 рублей, а китайский редис размером с морковь — 200 рублей. Помидоры черри продаются за 200 рублей за упаковку — примерно как в Москве.
Солёная и копчёная рыба стоит в среднем около 400 рублей за 100 грамм. Мясо здесь встречается редко, но, возможно, это особенности конкретного магазина.
Рынок: где цены кажутся загадкой
В небольшом рыночном поселке между Находкой и Владивостоком местные продавцы предлагают ягоды и овощи по своим правилам. Клубника стоит 400 рублей за полкилограмма, а черешню без ценника продавщица оценила в 600 рублей — и это в сезон, когда цены обычно ниже.
Абрикосы — 300 рублей, помидоры — 120 рублей, огурцы — 100 рублей, а крыжовник — 150 рублей за стаканчик. Клубника оказалась кисловатой, а упаковка — платная, что удивляет после подмосковных рынков, где её дают бесплатно.
Рыба на рынке тоже дороговата: терпуг — 850 рублей, юкола толстолобика — 980 рублей, карамелька толстолобика — 1250 рублей, окунь холодного копчения — 930 рублей, палтус — 1250 рублей, а селёдка — 450 рублей.
Замороженная горбуша, обозначенная как «свежий улов», продаётся за 650 рублей за килограмм.
Итоги: почему цены на рыбу во Владивостоке таковы?
Дальневосточные морепродукты удивляют ценами — купить краба или трепанга за несколько тысяч рублей готовы далеко не все, ведь их вкус не всегда оправдывает стоимость. В то же время цены на базовые продукты, такие как овощи, фрукты, молочные изделия и яйца, выглядят привычными и сравнимы с московскими.