#соль_гриль
Яблоки в фольге
Это вообще один из простейших способов готовить еду: завернуть в фольгу и кинуть в угли. Например, так можно запечь яблоки.
На одно кисло-сладкое яблоко:
1 ст.л. коричневого сахара
1/2 ст.л. сливочного масла
Корица, мускатный орех
Яблоко нарежьте дольками. Положите на лист фольги. Посыпьте смесью сахара, корицы и мускатного ореха. Положите сверху пару кусочков масла. Накройте вторым листом фольги, запечатайте конверт и отправляйте на решетку на 30 минут, переверните за это время пару-тройку раз.
Снимите конверт с гриля, аккуратно надрежьте ножом, чтобы выпустить пар. Слегка остудите и подавайте, полив образовавшимся соусом из яблочного сока, масла, сахара и пряностей.
