Вместо надоевших майонезных: готовим салат «Могучий кедр» – в составе авокадо и кедровые орешки

В качестве альтернативы традиционным салатам с майонезом предлагаем вашему вниманию салат «Могучий кедр» с кедровыми орехами и авокадо, который станет достойным украшением вашего стола. Ингредиенты:Кедровые орехи — 1 горсть;Авокадо — 1 шт.;Киви — 3 шт.;Огурец — 3 шт.;Лимонный сок — 1 ст.л.;Горчица — 1 ч.л.;Подсолнечное масло — 1 ст. л.;Сахар и соль — по вкусу. Рекомендуется использовать очищенные кедровые орехи для данного рецепта. Авокадо рекомендуется очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими слайсами. Огурец следует очистить от семян и нарезать соломкой.Мякоть киви необходимо отделить от кожуры, используя ложку, измельчить и добавить к остальным ингредиентам. В отдельной ёмкости следует смешать лимонный сок, сахар, соль, горчицу и подсолнечное масло. Далее следует добавить заправку к салату, выложить орехи и тщательно перемешать. Рекомендуется охладить салат в холодильнике в течение нескольких часов для пропитки. Приятного аппетита!