Привет, друзья!
Сейчас самое время заняться сбором своих семян томатов. Как это сделать правильно, я вам покажу. Тем более, уже не один человек меня об этом просил.
Выбор томатов для сбора семян
Семена я собираю с сортовых томатов. Гибриды я пробовала выращивать, но мне этот способ не понравился — вкусовые качества всё-таки не соответствуют образцу. Собираю семена с томатов с нижних кистей — первой и второй. Считается, что эти семена самые продуктивные, лучше всего удаются и сохраняют свою схожесть.
Выбираю спелый плод, который соответствует сортовым описаниям. Растение, конечно, должно быть обязательно здоровым, чтобы нам потом не переносить никаких заболеваний на будущее.
Если вы посещаете дачу нечасто, но хотите собрать семена, не обязательно ждать, пока помидор полностью созреет. Возьмите уже покрасневший или пожелтевший плод, какого бы цвета у вас не был томат. Принесите его домой и оставьте на подоконнике на пару дней. За это время он дозреет, и вы сможете заготовить свои семена.
Экспресс-метод заготовки семян
Семена заготавливать можно разными способами. Есть вот такой один экспресс-способ: мы сразу разрезаем помидор, достаём семена, промываем их под водой и кладём на просушивание. Но вот есть небольшой минус у этого способа. Семена, помимо того что находятся внутри в соке, ещё каждая семечка покрыта дополнительно прозрачной оболочкой. И вот эта оболочка высохнет сверху — легко сами знаете, видели наверняка. Вот её сразу не снимешь, она высохнет сверху ещё на семенной оболочке. И когда мы будем с вами высаживать уже сеять семена, ростку будет очень сложно пробиться. Мало того что ему надо вот именно из самого семечка вылезти, ещё вот эта дополнительная вторая преграда.
Метод сбраживания (ферментации) семян
Второй способ — это заготовка семян томатов путём сбраживания. Вот как раз во время этого сбраживания вот эта дополнительная оболочка прекрасно разрушается, когда происходит процесс брожения. Пускай это займёт чуть-чуть побольше времени, но ненамного, зато это гораздо удобнее и надёжнее, и мы в результате с вами получим чистые красивые семена.
Как это сделать? Просто-напросто разрезаем помидор. Когда помидор некрупный, мы его разрезаем пополам. Если помидор крупный, его лучше резать поперёк — так будет гораздо удобнее выбирать семечки.
Я собираю семена с томатов с полностью созревших плодов и заливаю их водой. Для этого беру любую ёмкость. Поскольку я заготавливаю много семян, использую пол-литровые банки. Затем тщательно выбираю мякоть чайной ложкой, стараясь брать её вместе с соком.
Оставляю семена бродить на 3-4 дня, в зависимости от температуры в помещении. Встряхиваю банки 1-2 раза в день. В конце брожения семена почти полностью избавляются от «желе». Полные семена оседают на дно, а пустые остаются на поверхности. Выливаю пустые семена в раковину, а полные промываю чистой водой: беру сито, высыпаю туда семена, включаю воду и аккуратно перемешиваю их пальцем под струей. Оболочка, которая уже перебродила, легко отмывается. Несколько секунд — и семена готовы. Теперь их нужно просушить.
Сушить семена можно на бумажных полотенцах, туалетной бумаге или газете. Но на газете или тряпочке они прилипают, и потом их трудно удалить. Я предпочитаю использовать тарелки. Они удобны: семена к ним не прилипают, всё хорошо сохнет и занимает мало места.
Я просто вытряхиваю семена на тарелку и распределяю их в один слой. Сначала это может быть сложно, но через 20 минут они подсохнут.
Я сушу семена при комнатной температуре, но не на солнце, в течение 5–7 дней. Затем я упаковываю их в бумажные конверты или пакетики, обязательно подписывая название сорта, так как я не запоминаю их на слух. Хранятся семена в кладовой.
Личный совет: если у вас нет возможности часто посещать дачу, выбирайте уже покрасневшие или пожелтевшие плоды и доводите их до зрелости дома. Это сэкономит время и силы!
Хранение семян
Хранение семян — важный этап, который влияет на их всхожесть. Я всегда подписываю пакетики с семенами, указывая название сорта. Это помогает избежать путаницы в будущем. Храню я их в кладовке, где сухо и темно.
Надеюсь, мои советы помогут вам получить отличные семена и, соответственно, отличный урожай. Всем удачи и до новых встреч!
Спасибо за внимание, друзья. Всем отличных семян и, конечно, отличных урожаев! Пока!