Вы покупаете любимое молоко или шоколад — упаковка та же, логотип знакомый, но внутри уже меньше, чем раньше. Литр молока превращается в 930 мл, а 100-граммовая плитка шоколада — в 85 грамм. Цена при этом остаётся прежней или даже увеличивается. Этот процесс называется шринкфляция, и он давно стал частью мировой экономики.
Что такое шринкфляция
Термин «шринкфляция» появился от английских слов shrink — «сжиматься» и inflation — «инфляция». В отличие от обычной инфляции, где растут только цены, здесь одновременно:
- уменьшается вес или количество товара в упаковке;
- цена либо не меняется, либо растёт.
При этом состав и технология производства остаются прежними — речь идёт именно о сокращении объёма, а не изменении рецептуры.
Почему производители уменьшают товары
Главная причина — рост себестоимости:
- подорожание сырья и упаковки;
- увеличение расходов на транспорт и логистику;
- рост зарплат и эксплуатационных затрат.
Резко поднять цену опасно — покупатель может выбрать конкурента. Поэтому производители идут на хитрость: уменьшают количество, сохраняя или слегка повышая цену.
Примеры шринкфляции
- Молоко и соки: 1 литр постепенно стал 0,97, затем 0,95, потом 0,93 литра.
- Яйца: некоторые производители пытались продавать «девяток» вместо десятка.
- Шоколад: знаменитый швейцарский бренд увеличил расстояние между дольками, оставив пустое место в упаковке.
Шринкономика — следующий шаг
Когда сокращается не только объём продукта, но и уменьшается качество услуг или набор опций — это уже шринкономика.
Примеры:
- авиабилеты стоят столько же, но багаж оплачивается отдельно;
- отель даёт меньше бесплатных услуг при той же цене.
Борьба с шринкфляцией в разных странах
- Франция и Венгрия: производитель обязан указывать на упаковке, что вес уменьшился при сохранении цены.
- Южная Корея и Япония: строгие законы о честной рекламе и обязательной читаемости информации на упаковке.
- США: в некоторых штатах рассматривают законы, признающие уменьшение товара при росте цены недобросовестной практикой.
- Россия: обсуждаются ГОСТы с фиксированными объёмами для основных товаров (молоко, крупы), но пока это на стадии предложений.
Как защитить себя от шринкфляции
- Читайте мелкий шрифт — проверяйте вес, объём, количество штук.
- Сравнивайте цены за килограмм или литр — на ценниках часто указывают цену за единицу товара.
- Запоминайте или фотографируйте упаковки — это поможет найти альтернативу старому объёму.
- Ищите менее раскрученные бренды — новички на рынке меньше прибегают к шринкфляции.
- Не обманывайтесь крупными упаковками — внутри может быть меньше, чем раньше.
- Будьте осторожны с «акциями» — иногда это маскировка уменьшенного объёма.
Итог
Шринкфляция — это не обман в прямом смысле закона, но способ скрыть реальный рост цен. Она будет существовать, пока производители стремятся сохранить продажи, а себестоимость растёт. Единственный способ защитить себя — внимательность, сравнение цен и осознанный выбор
📲 Подписывайтесь на наш Telegram-канал! Там вы найдете много полезной информации: советы по здоровью, финансовые лайфхаки, интересные головоломки, подборки фильмов и книг, а также возможность общаться с людьми, разделяющими ваши интересы! Присоединяйтесь, будет интересно!
