Доброе утро дорогие читатели.
Субботнее утро на дворе.
Моя блогер на слуху с утра у плиты готовит нам обед в может и ужин сразу.
С деньгами сейчас не густо поэтому готовим из того что можно было купить на деньги которые были.
Если хочется курятины но денег на курицу нет это никак не должно вас останавливать.
Кроме курицы в магазине продаются отдельно ее части. Которые можно вкусно полезно и нажористо приготовить.
Все вы много раз видели как Ирина Анатольевна готовит куриные спины.
Она и суп может из них сварить и пожарить с кабачком и капустой.
И даже отличный шашлык на кирпичах получается к нее из этих частей курицы.
Кирпичи важная часть рецепта. Если жарить просто на железном мангале то не так вкусно получится.
И главное хорошо замариновать кусочки. Тогда быстро прожарятся и будут сочными.
Универсальный продукт за 100 рублей.
Кроме спин у куриц есть еще и другие недорогие запчасти пригодные для еды.
Сохранить бюджет и сэкономить денежку помогут также куриные шеи.
Для меня так это вообще деликатес.
Можно сварить из шей вкуснейший бульон. Можно запарить в печи.
Можно просто пожарить на сковородке.
Отличная, закусь под все напитки получается
Мяса там немного но оно вкусное и нежное.
Ира редко берет шеи. Из за Белки. Белка их очень любит. Не будет же она просто смотреть как мы едим. Надо тогда и ей покупать. А это расходы непредвиденные опять же.
У курицы можно готовить не только ножки крылышки. Но еще и попки.
Называются гузки.
Многие их отрезают и выбрасывают. А зря.
Если жарить их на сковородке получается очень много вытопленного жира. Если пожарить с лучком то аромат неимоверный.
Очень вкусно и сами гузки есть и хлебушек в соус этот макать.
Обязательно попробуйте!
Если денег нет совсем на те продукты про которые писал выше не беда.
Выход есть всегда.
Купите куриные лапки.
Это не только еда для собак. Но и для людей тоже.
Из них получается вкусный и полезный холодец.
Можно и безо всего. Из одних лапок.
А уж если туда спинки добавить или шеи от курочки то деликатес получится.
Приготовьте и угостите гостей. Точно будут в восторге. А из чего готовилось им знать и не обязательно.
Китайцы вон часто едят и готовят эти лапки. Мы чем хуже?
Если и лапок в вашем местном магазине не нашлось.
Уж головы то куриные точно можно купить.
Блюдо на любителя. Но если вкусно приготовить то очень понравится. Это точно.
Блогерша моя на слуху как то жарила их с соевым соусом.
Она на первый раз не распробовала. Но потом ей понравились. Да так что мы их во дворе на кирпичах готовили. С дымком. Вкуснятина.
Сами видите сколько можно всего приготовить и не дорого. За малые деньги и быть сытыми. Ну хотя бы не голодными.
Спасибо за помощь автору.
И за то что читаете.