Сегодня нам твердят, что медицина и технологии продлили жизнь человека.
Но вот в чём парадокс: археологи и генетики находят признаки того, что многие наши предки доживали до возраста, о котором мы даже не мечтаем.
Как им это удавалось? Предки не бегали марафоны и не поднимали штанги — их день был наполнен естественной физической активностью: ходьба, работа в поле, сбор ягод, охота. Это не перегружало сердце, но держало организм в тонусе. Зимой — корнеплоды и соленья, летом — свежие овощи и ягоды. Мяса — меньше, чем мы думаем, а рыбы — больше. Многие учёные считают, что именно такой рацион помогал снижать риск хронических заболеваний. Мёд был редким лакомством, а сахара как продукта не существовало. Это снижало нагрузку на поджелудочную железу и помогало поддерживать здоровый вес. Колодезная, родниковая или таляная вода, без хлорки и пластиковых бутылок. Учёные находят в зубах древних людей меньше следов кариеса, чем у нас. Даже зима не держала их в четырёх стенах. В деревнях дома пр