Приемы увеличения чека

Приемы для увеличения среднего чека и прибыли:

Прием 23: Дифференцированные цены:

Для одних клиентов одна цена, для других другая.

Ночью одна, днем другая.

В пиковые часы одна, в часы простоя другая.

При оплате до даты такой-то одна, при оплате до даты такой-то - другая.

Это не скидка, это разная цена при разных условиях.

Например, мы в дневное время в будни простаиваем - нам выгодно там продать по меньшей цене, чтобы окупить оплату помещения за это время.

Или в определенные часы у нас ниже загрузка и меньше себестоимость, можем продать по цене ниже, чтобы продать больше (например, бизнес-ланчи в общепите).

Или в один регион у нас доставка дороже, товар идет дольше, оплата наложенным платежом поступает дольше — в него может быть цена выше, чем в регион, в котором у нас склад или есть дилеры.

Т.е. на один продукт может быть десяток разных цен от разных условий.

Формы дифференцирования:

географическое (по регионам);

по времени (различные тарифы днем и ночью, сезонные).

по покупательной способности (для школьников, пенсионеров, взрослых людей).

по условиям потребления (на улице или в помещении).

по сфере применения (для промышленности и населения).

Для того чтобы ценовая дифференциация сработала, необходимо наличие условий:

1. Рынок должен поддаваться сегментированию, а полученные сегменты должны отличаться друг от друга интенсивностью спроса.

2. Клиенты из сегмента, в котором товар продается по низкой цене, не должны иметь возможности перепродать его в сегменте, где мы продаем его по высокой цене.

3. Конкуренты не должны располагать возможностью продавать товар дешевле в сегменте, где компания предлагает его по высокой цене.

4. Издержки в связи с сегментированием рынка и наблюдением за ним не должны превышать суммы дополнительных поступлений, образующихся в результате ценовой дифференциации.

5. Установление дифференцированных цен не должно вызывать обиды и неприязни клиентов.

6. Применяемая компанией конкретная форма ценовой дифференциации не должна быть противоправной с точки зрения закона.

38 приемов увеличения чека >>