Пока в США 43% взрослых страдают от ожирения, в Японии этот показатель составляет всего 4,5%. Это одна из самых низких отметок в мире, что напрямую связано с более высокой продолжительностью жизни и ниже заболеваемостью диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. Почему такая разница? Ютубер и активистка Йоко Исии объяснила, что секрет японского здоровья — не в генетике, а в четырёх повседневных привычках, заложенных с детства. В Японии уроки домоводства и кулинарии — обязательная часть школьной программы. Ученики не просто слушают о питании — они готовят сами. «Мы проводим “эксперименты” на кухне, как в химии. Это помогает понять, что такое сбалансированная еда», — рассказывает Исии. Каждый день школьники получают питательный обед, включающий: Это не просто еда — это образовательный процесс, формирующий правильные пищевые привычки на всю жизнь. Физическая активность — неотъемлемая часть жизни: «В Америке дети едут в школу на автобусе, у нас — идут пешком. Это уже 30–60 минут
4 полезные привычки, благодаря которым уровень ожирения в Японии на 90 % ниже, чем в США
9 августа 20259 авг 2025
3
2 мин