Дорогие друзья!
3 августа состоялось знаковое событие — второй «Сырный Чемпионат России», который объединил любителей и мастеров сыроделия со всей страны.
На суд жюри было представлено 150 видов образцов от полусотни крафтовых сыроварен.
Высшей оценки конкурса удостоился бри с трюфелем от сыроварни «Ипатов» — именно он получил титул «Сырный Чемпион России 2025».
Благодарим всех, кто сделал этот праздник возможным — от профессионального жюри до каждого участника.
Особая признательность нашим партнёрам:
🔸 Генеральному спонсору — Россельхозбанку,
🔸 Главному спонсору — сети «Перекрёсток»,
🔸 Союзу сыроваров России,
🔸 А также компаниям «Эконива» и «Молвест» за ценную поддержку.
Все результаты уже можно посмотреть на сайте: https://сырныйчемпионат.рф/results2025
До встречи на следующем чемпионате!