Арбуз — главный продукт летнего сезона!
Однако иногда употребление арбуза может оказаться опасным для здоровья.
Некоторые производители, стремясь к быстрой выгоде, используют нитраты при выращивании этой ягоды.
Нитраты — химические соединения, способствующие ускоренному росту плодов и повышению урожайности. При избыточном применении они могут накапливаться в растительных тканях и представлять угрозу для человека.
Когда нитраты попадают в организм человека, они могут превращаться в нитриты, а потом — в нитрозамины.
Эти вещества могут стать причиной разных заболеваний, клеточных мутаций и даже способствовать возникновению рака. Нитрозамины представляют особую опасность для детей, поскольку могут отрицательно сказываться на ещё не сформировавшейся иммунной системе.
Кроме того, если употреблять нитраты в избыточном количестве, это может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и нарушить работу нервной системы. Поэтому важно тщательно выбирать арбузы и предпочитать те, что были выращены без химических удобрений или с их минимальным количеством.
Как выбрать арбуз без риска для здоровья?
Чтобы минимизировать вероятность отравления нитратами, стоит отдавать предпочтение арбузам, которые выращивали без применения химических удобрений. В нашем ассортименте — продукция с допустимым уровнем нитратов. Мы заботимся о здоровье клиентов и предлагаем только безопасные и экологичные продукты.
Перед тем как поступить в продажу, наша продукция проходит проверку на содержание нитратов дважды: во время закупки и при приёмке заказа с использованием нитратомера. Это даёт нам уверенность в том, что покупатели получат качественный и безопасный продукт.
Не нужно отказываться от арбузов — при грамотном подходе к выбору они прекрасно дополнят летнее меню!