Попробовала испечь пироги по Наташиному рецепту.
И.... Спасибо, спасибо, спасибо!
Легко, быстро и вкусно.
Внук на практике, каждый день с утра едет в поля. А у нас жара. И каждый день варю кастрюлю компота и пеку пирог заливной с фруктами. Ну в котором яйца взбиваются с сахаром, мука, ещё ингридиенты и фрукты заливаются этой смесью. И с собой ему пирог и большую бутылку холодненького компота. Яйца улетают десятками :)
И вот решила попробовать испечь пирог по Наташиному рецепту.
Только взяла на пол порции (по пол стакана) и пеку в мультиварке. Фрукты из заморозки - абрикосы и смородина. Чашу мультварки смазала маслом, присыпала манкой и выложила тесто с фруктами. Пекла на режиме Выпечка, 40 мин.
Легко, быстро, экономно и очень-очень вкусно.
После сладкого пирога испекла ещё для себя с капустой. Капусту, как и было рекомендовано, пожамкала :)
Внук такой не ест - и, ура!, съем целый - плевать на талию!
Наталье спасибо за рецепт. Теперь этот пирог в работе и называется "Наташа" :)