Еще один рецепт вкусных, нежных блинчиков с кабачком.
Кабачок - 300гр
Кефир - 400мл
Яйцо- 3шт.
Лук - 1 небольшая луковица.
Сахар - 1ст.ложка.
Соль - 0,5 ч. ложки.
Сода- 0,5 ч. ложки.
Растит.масло - 3 ст. ложки.
Мука - 200гр.
Кабачок и лук натереть на тёрке. Добавить кефир, соль, соду, яйца и соль. Пробить всё погружным блендером, добавить муку, перемешать до однородности, влить растительное масло, перемешать.
Можно добавить зелень.
Дать тесту отдохнуть минут 15 - 20. Выпекать на сковороде, смазанной раст. маслом. У меня антипригарная 22 см. После выпечки каждый блинчик еще смазывала сливочным маслом. Угощайтесь!!!
Еще один рецепт вкусных, нежных блинчиков с кабачком.
Кабачок - 300гр
Кефир - 400мл
Яйцо- 3шт.
Лук - 1 небольшая луковица.
Сахар - 1ст.ложка.
Соль - 0,5 ч. ложки.
Сода- 0,5 ч. ложки.
Растит.масло - 3 ст. ложки.
Мука - 200гр.
Кабачок и лук натереть на тёрке. Добавить кефир, соль, соду, яйца и соль. Пробить всё погружным блендером, добавить муку, перемешать до однородности, влить растительное масло, перемешать.
Можно добавить зелень.
Дать тесту отдохнуть минут 15 - 20. Выпекать на сковороде, смазанной раст. маслом. У меня антипригарная 22 см. После выпечки каждый блинчик еще смазывала сливочным маслом. Угощайтесь!!!