Если бы мне кто-то сказал лет десять назад, что я стану исследователем различного рода материалов, я бы улыбнулась. Но именно так и случилось. Я, простая домохозяйка с богатым кулинарным стажем, однажды решила выяснить, из чего же действительно должна быть сделана посуда, которая не навредит здоровью моей семьи, прослужит десятилетия и поможет мне готовить вкусно и с пользой.
Что такое сталь 18/10 и почему она на слуху?
Мое внимание привлек загадочный набор цифр — 18/10. Оказалось, это обозначение состава нержавеющей стали: 18% хрома и 10% никеля. Именно такой сплав впервые начали использовать в медицинской промышленности еще в XX веке, когда требовалась особая прочность и стерильность материалов. Затем эту сталь взяли на вооружение предусмотрительные производители профессиональной кухонной утвари.
Хром обеспечивает устойчивость к коррозии, а никель — прочность, гладкость поверхности и устойчивость к кислотам. Эта сталь не впитывает запахи, не вступает в реакцию с продуктами и не выделяет вредных веществ даже при высоких температурах. А еще она невероятно долговечна и эстетична.
Кстати, именно из такой стали производят хирургические инструменты, лабораторную посуду и качественную кухонную утварь. Совпадение? Не думаю.
Почему я выбрала BAUER — осознанно и навсегда
После нескольких месяцев поисков информации, ознакомления и сравнения различных материалов, я остановилась на посуде BAUER. Это не просто кастрюли и сковороды — это кухонные помощники, которые заботятся о вашем здоровье не хуже крутого диетолога.
— Массивное капсульное дно распределяет тепло внутри посуды равномерно и без пригорания.
— Можно готовить без масла — и еда все равно получается сочной и ароматной.
— Термодатчик показывает, когда ингредиенты достигли необходимой температуры без открывания крышки — удобно и точно.
— Томление при низких температурах сохраняет максимум витаминов в уже готовой пище.
А еще в кастрюлях и сковородах BAUER можно «доводить» еду до готовности без огня: после нагрева просто выключить плиту и оставить блюдо под крышкой. Дно будет отдавать накопленное тепло с эффектом томления, доготавливая блюдо в режиме русской печи.
С тех пор, как я начала готовить в этой посуде, заметила перемены: исчезли постоянные приступы изжоги у мужа, я сама похудела на несколько килограммов без диет — просто стала есть меньше жареного, жирного и больше тушеного.
И знаете, я наконец-то перестала бояться, что посуда «подведет». BAUER — это про уверенность, эстетику и здоровье.
Если вы, как и я, хотите найти свою идеальную посуду — приходите на презентацию. Вас ждет знакомство с передовыми технологиями BAUER, консультации и, конечно, полезный подарок. Пусть ваша кухня станет местом, где рождается здоровье, уют и вдохновение.