Тучи пришли без дождя, но температура понизилась и появилось дыхание. Иннокентий потянулся к возвышениям: дивану, пуфику, стулу...
Здравствуйте, мои милые Читатели. Вы на канале "Взгляд из окна". Расскажу сегодня о событиях тех дней, когда мы не виделись. Обычная жизнь обычного человека.
За окнами почти тихо — оказывается стрижи улетели...
Воробьи и синицы остались за главных. Они делят сферу влияния на владение кормушкой. Крылья раздвинут в стороны и кричат что-то на своём птичьем языке, нападая друг на друга.
Воробьи, конечно, нагловатые, но синички не сдаются. С каждым днём их становится больше и им проще отбиваться.
Интеллигентность некоторых воробьёв удивляет, они уступают синичкам место, понимая, что синицы им не конкуренты.
Воробей сядет в кормушку и пока не наклюётся не улетает, а синичка берёт по одной семечке, отлетит, зёрнышко достанет и вновь к кормушке.
Бывают у нас птицы посерьёзнее — вороны. "Маленькие" сидят поблизости и ждут, когда они наедятся. Клювом работают, как пылесосом, особенно если в кормушке насыпано пшено. Мгновение и там ничего нет.
Недавно прилетали две птицы, уж не знаю "муж с женой" или "родитель с ребёнком", но ТАК ругались... Смешно за ними наблюдать, делая передышку от дел на диване. И у птиц всё, как у людей.
Иннокентий наблюдает за ними с самого раннего утра.
Заказала 5 кг семечек, 192575303. Не знаю, кто их ждал больше — птицы или папа. Курьер ушёл, а пока я за ножом на кухню ходила, мешок из пакета исчез. Папа его унёс на балкон, развязал, пересыпал в ёмкости и довольный наполнил кормушку новыми семечками.
В прошлом году тоже покупали. Они оказались гигантскими, птицы растащили их очень быстро. В этом году решили купить помельче. Пришли среднего размера и чистые-чистые.
Соседи нас не забывают👥
Несколько семей в нашем подъезде летом живут на даче или имеют родственников в деревне. Иногда подбрасывают нам гостинцы из фруктов и овощей. Так приятно, спасибо им огромное.
🔔Одни передали помидоры. Вы их всё время видели на моих фотографиях.
🔔Другие огурцы деревенские и мы баночки закрыли.
⏱А тут утром, мы ещё спали, стук в дверь. Соседка с третьего этажа приехала на побывку из деревни-дачи и угостила нас домашними яблоками. Какие же они вкусные: кожурочка тонкая, мякоть сочная, сладкая... сразу детство вспомнилось.
Кроме яблок образовались магазинные сливы, персики, а ещё местные абрикосы.
В нашем дворе, не убитые морозом, выстояли два дерева. Абрикоски на них мелкие, но так много, что ветки клонятся к самой земле. Ещё чуть-чуть и сломаются. Папа брал маленькое ведёрочко и собирал их: одни ещё зеленоватые, другие спелые. Вкус горьковатый, в руки возьмёшь, а они с лёгкостью освобождаются от косточек. Для компота самое то...
Закрыла компот, всего две баночки.
Жизнь на кухне
Заметила, что наша жизнь чаще проходит на кухне: готовим, едим, перекусываем, заготавливаем, убираем, а можем и просто так посидеть —поговорить. Всегда находятся дела. Иногда в течение дня в другие комнаты и не заходим.
Кухня сегодня тоже изменилась. Я не о "внешности", я о наполненности.
Не знаю, как наши бабушки и мамы обходились без техники... она ТАК облегчает жизнь.
Кухонный комбайн, блендер, миксер (отдельно от комбайна), пароварка, мясорубка, вакууматор, хлебопечка, машина для раскатки теста (тысячу лет не доставала её, а надо бы).
Накуплено много, больше подарено. Листаешь ленту и понимаешь, что прогресс не стоит на месте и предлагается много нового. Стоп! Надо пользоваться тем, что есть.
❓❓Какая техника есть на вашей кухне? Чем пользуетесь чаще всего? Что посоветовали бы купить обязательно?
Сегодня решила сделать паштет. Как хорошо, когда есть кухонный комбайн. Сразу ВСЕ продукты в чашу сложила и измельчила. Своим маленьким блендером работала бы долго.
Вернусь к паштету. Делала такой впервые, рецепт пришёл из ночи.
- Баночка консервированной красной фасоли (можно и белой)
- Пакет отварного нута (нашла в морозилке)
- Поджаренные грибы (любые, у меня шампиньоны) с луком и морковью
- Столовая ложка сливочного масла
- Немного бульона для нужной консистенции (отваривала брокколи, бульон теперь пригодился)
- Соль и специи: кориандр, перец, грузинские травы, чабер.
Получилось неожиданно вкусно и полезно для моего организма. Кто любит паштеты, рекомендую.
Поменяла насадку и решила измельчить морковь. Очень надоедает её тереть. Получилось два пакета, хватит на некоторое время.
Папа в это время работал с мясом, крутил фарш — три пакета свино-говяжьего фарша разного объёма. Часть оставила и поджарила шесть котлет, а пять заморозила.
В воскресенье у нас был очередной семейный праздник — День строителя. Папа много лет проработал в этой сфере. На обед запеченная сёмга и творожная запеканка со сливами и вишнёвым йогуртом. Посидели, поговорили и как всегда на кухне.
О важном
📝Об этом редко пишу, но это самое важное — общение с родственниками и знакомыми📞 Так приятно, когда открываешь телефон📱 и видишь сообщение: "Привет. Как дела? Что-то давно не пишешь." И правда, давно ничего не писала, не надоедала рабочим людям. Надо исправляться.
Новинка телевидения
Телевизор почти не смотрела, но заметила, что по субботам стали показывать фильмы, в которых снимаются российские и турецкие актёры. Сюжет у них похожий, но смотреть приятно и легко. Красивая природа и люди тоже.
Были обычные дела, без которых обойтись невозможно: стирала вместе с машиной, гладила совместно с утюгом, пылесосила и мыла пол тоже не в одиночку, помощники были. Так и трудилась все эти дни. Папа и Кеша были рядом и помогали, как могли
ЛюбИте свой дом, заботьтесь о близких и радость отразится в ваших глазах😍 Может думы и проблемы уйдут на время.
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна"