50 миллионов уже в кузове, 85 — ещё в поле
По официальным данным, к утру четверга российские комбайны успели намолотить чуть больше 50 млн тонн зерна. Это примерно треть от запланированного. Главный вопрос, который задают аграрии в чатах и телеграм-каналах: «Откуда у министерства уверенность, что оставшиеся 85 млн тонн материализуются, если погода ходит хороводом?»
Ответ Оксаны Лут звучит как математика для смелых: «Мы начали уборку позже, но темпы нагоняем, а в Центре и на Поволжье поля выглядят очень достойно».
Переводим с чиновничьего на человеческий: юг в этом году пострадал от жары и локальных засух, зато «средняя полоса» и Поволжье компенсируют потери. Прогноз Минсельхоза держится на двух опорах:
- Площади под зерновыми выросли на 2 % по сравнению с 2024 г.
- Урожайность в центральных регионах выше прошлогодней на 5–7 %.
Если оба фактора сыграют, цифра в 135 млн тонн перестанет быть фантастикой. Если один из них «провалится», придётся либо пересматривать план, либо активнее пользоваться тем, что уже собрано.
Пшеница — королева экспорта
Из общего «котла» 90 млн тонн приходится на пшеницу. Именно её мы продаём за рубеж. Россия по-прежнему крупнейший мировой экспортёр: в сезоне 2025/26 министерство рассчитывает отгрузить 54–55 млн тонн.
Для сравнения:
- 2023/24 — 52 млн тонн.
- 2024/25 — 53 млн тонн.
Рост — минимальный, но при текущих ценах на мировом рынке ($235–245 за тонну мягкой пшеницы) каждый дополнительный миллион тонн приносит примерно $240 млн валютной выручки.
Яблоки: юг проиграл, Центр вышел в лидеры
Где-то между рядами пшеницы Оксана Лут неожиданно начала говорить о фруктах. В 2025 году, по её словам, Россия соберёт 1,9 млн тонн яблок — на 200 тыс. тонн больше, чем в 2024-м.
Причина? «Юг пострадал, зато в Центре и Поволжье деревья усеяны плодами». Прошлой весной заморозки ударили по Тамбову и Липецку, в этом году — по Краснодарскому краю и Ставрополью. Природа, похоже, играет в «карусель».
Для потребителя это означает: цена на яблоки в сентябре может просесть на 10–15 %, если урожай действительно окажется рекордным. Для садоводов — шанс наконец-то получить прибыль после двух непростых сезонов.
Страховка, которая уже работает
Пока комбайны ездят по полям, аграрии активно подсчитывают, сколько же страховых выплат они получат за погодные сюрпризы. В первом полугодии 2025 г. страховщики перевели сельхозпроизводителям 4,6 млрд рублей — в 2,2 раза больше, чем за тот же период 2024-го.
Ключевая цифра: из этих денег 4,1 млрд получили именно растениеводы. То есть, если град превратил поле в ледяную кашу, фермер не останется с пустыми карманами.
На 2025 год государство заложило в агрострахование 5,3 млрд рублей. Это, по сути, дешёвая «подушка безопасности»: фермер платит лишь часть премии, остальное — из бюджета.
Итого: цифры держатся на трёх китах
- Погода в августе-сентябре — если не будет затяжных дождей и заморозков, урожай действительно может подтянуться до 135 млн тонн.
- Экспортные контракты — покупатели из Ближнего Востока и Африки уже закладывают российскую пшеницу в свои сметы.
- Страхование — позволяет фермерам не бояться рисковать и сеять даже в зонах с «капризным» климатом.
Если хотя бы один кит пошатнётся, Минсельхозу придётся либо менять прогноз, либо искать новые аргументы. Пока же Оксана Лут говорит уверенно: «Очень достойные результаты». Посмотрим, какими словами оценим их мы — потребители, фермеры и экспортёры — уже в октябре, когда последний комбайн уйдёт с поля.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал: Фермерский Экшн