Сегодня я обедаю одна. Решила запечь овощи с колбасками в духовке. Это быстро, просто все смешать и поставить в духовку. Я нарезала все, что было дома: картофелину, болгарский перец, кабачок, красный лук, морковь, помидор. Добавила соль и специи, немного растительного масла. Использую специи "Для картофеля". Надо будет выложить состав. Перемешала и выложила овощи в форму. Сверху - две куриные колбаски, покупала готовые. Их побрызгала маслом. Добавила чуть воды. Запекала долго, часа полтора, пару раз перемешала. Картошка долго оставалась жесткой, но, возможно, это просто такая попалась. Это мой сегодняшний обед, мне было вкусно, овощи ароматные и сочные.