Этого грабовика в Химках видал!..

Грибной гештальт закрыт. Я познакомился с грабовиком. Было трудно, путешествие выдалось долгим, обстоятельства препятствовали как могли - но я был неудержим, как гром небес. Грабовик попался. Попался грабовик!

Есть несколько грибов, не особо даже редких и интересных, которые... ну никак. Не идут в руки и точка. Причём речь не о тех, которые объективно отсутствуют в наших биотопах; не жалуюсь я ни на сатанинский гриб, ни на ильмовую вешенку. Как забросит судьба на Кавказ или в Приморье - так и свидимся.

Вот он, искомый грабовик, чтобы не разводить интригу на ровном месте (фото И.Лебединского)

Волнует меня другое. Например, трутовик зонтичный (Polyporus umbellatus) - младший гриб-баран. В наших дубовых краях - явление заурядное. И чтоб я хоть раз!.. Хотя старший, куда более редкий баран, грифола курчавая(Grifola frondosa), попадается с нудной стабильностью. Или, скажем, роскошнейший "дубовый груздь", млечник зонистый (Lactarius zonarius) - вот ни разу. Хотя - богатые почвы, широколиственные леса... Что хотят, то и делают, безо всякой дисциплины.

Ну и, наконец, грабовик (Leccinellum pseudoscabrum). Пасмурным субботним днём 2 августа мы наконец встретились. Спасибо Сергею-Bsu за приглашение. За приглашение, встречу и первый грабовик в моей жизни.

А ещё нашлись весьма интересные вороночники, двоюродные братья лисичкам (фото И.Лебединского)

Да что за грабовик-то?

Непосвященный не найдёт в этом грибе ничего интересного. Для него это будет просто подберёзовик - может, странно окрашенный, может, с какой-то морщинистой шляпкой, но сам собою какой-то хиленький, кривенький, даже дрябленький. Ничего, словом, интересного. Разве что биотоп - старые лиственные деревья, заросли лещины во втором ярусе, чёрная почва почти без травы. Совсем подберёзовику не место. Наверное, потому и уродился такой странненький...

Для контраста: таков грабовик в своей естественной среде, когда растёт не с орешником, а с родным грабом (автор фото Марго)

А вот разрезать, посмотреть внимательно - уже интереснее. Странный подберёзовик радикально темнеет на срезе. Ведёт себя почти как подосиновик. И не в основании ноги (многие так умеют), а по всему телу.

Это грабовик, иначе - подорешник. Южный гриб, в родных краях образующий микоризу с грабом, у нас не брезгует и лещиной. Тут-то, в зарослях орешника, играющих роль подлеска в наших широколиственных лесах, он и водится. Какая же ирония в том, что за грабовиком мне пришлось ехать на самый север - в Химки!..

Это он не жизнью помятый. Это такова его порода! (фото И.Лебединского)

Из Тульских, между прочим, Засек. Где плодородная почва, дубы, лещина; где грабовик - для всех, кроме меня, находка самая что на есть тривиальная.

Десять минут вдумчивой прогулки по парковой части Химкинского леса - и Сергей находит мне первый грабовик. Благоговейно подхожу, опускаюсь на колени. Сколько раз уже было!.. Склоняюсь перед хилым подберёзовиком, выросшим в орешнике, бережно фотографирую в разных ракурсах, затем срезаю и жду, пока начнёт темнеть...

Вот он, мой первый. Нашёл не я, но я был рядом! (фото И.Лебединского)

И не темнеет. Не темнеет. Не темнеет! Очередной хилый подберёзовик оказался лишь... хилым подберёзовиком. А пока не срежешь - не узнаешь.

Вот и сейчас. С минуту казалось, что история повторяется, и я даже успел испытать парадоксальное чувство удовлетворение. Проклятье работает. Я не увижу грабовик!

А потом туман неведения рассеялся, на белом срезе проступил серый пигмент, и проклятье грабовика отправилось обратно в ад, где ему самое место.

Прогулялись ещё немного по лесопарку. Удивительно! Буквально в двух шагах от городской застройки - настоящий грибной лес; не загаженный, не вытоптанный, не переоблагороженный. Правильные люди живут в Химках. Настоящие космонавты!

Пять минут ходьбы - и такое. Кто в Химках живёт, тому никакая дача не нужна (фото И.Лебединского)

Нашёл несколько грабовиков и я; а чего б не найти, раз проклятие уже не действует. Красивые, очень разные! Сергей сказал, что и в практическом смысле хороши: в маринаде не расплываются, сохраняются в целости, как подосиновики. Ну, теперь начну находить и у себя - будет возможность убедиться.

Дорога назад была ещё тяжелее, чем дорога вперёд; спасибо реконструкторам трассы М4 за наше счастливое лето. Туда четыре часа, обратно пять.

Приятно, когда дома встречают (фото И.Лебединского)

К дому подъехал в ранних сумерках. Проезжая сквозь осиновый островок, по привычке искал взглядом подосиновики. Нащупал, однако, совсем другой гриб. С обочины полевой дороги на меня смотрел роскошнейший твердоватый подберёзовик (Leccinum durisculum).

Хорошая рифма на закате тяжелого, но очень интересного дня. Грабовик и твердоватый - два южанина, два "полуподберёзовика", формально похожих, но на деле различных, как день и ночь.

Вот бы ещё их друг с друг с другом как-нибудь познакомить!