1. ЕГАИС: сложности подключения и работы
🔹 Обязательность системы
С 2016 года все продавцы пива (даже с содержанием алкоголя от 0,5%) обязаны подключаться к ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система). Без этого легальная торговля невозможна.
🔹 Технические проблемы
- Необходимость специального ПО с модулем ЕГАИС
- Зависимость от интернета – если соединение пропадает, продажи блокируются.
- Ошибки при фиксации продаж, ведущие к расхождениям в отчётах.
🔹 Штрафы за нарушения
- Отсутствие подтверждения продажи в ЕГАИС → штраф до 200 000 ₽ для юрлиц.
- Неправильное оформление акцизов
2. «Честный знак»: маркировка и её сложности
С 2024 года пиво и слабоалкогольные напитки подлежат обязательной маркировке через систему «Честный знак». Это создаёт дополнительные трудности.
🔹 Новые требования к маркировке
- Каждая единица товара должна иметь DataMatrix-код.
- Необходимо регистрировать каждую партию в системе.
- При продаже нужно передавать данные о выбытии товара.
🔹 Проблемы с интеграцией
- Дополнительные затраты на оборудование (2D-сканеры, обновлённые кассовые системы).
- Ошибки при сканировании кодов (размазанные, повреждённые этикетки).
- Двойной учёт – данные нужно вносить и в ЕГАИС, и в «Честный знак».
🔹 Штрафы за нарушения маркировки
- Продажа немаркированного товара → штраф до 300 000 ₽ для юрлиц.
- Неправильное списание → блокировка в системе.
3. Как минимизировать проблемы?
✅ Выбирать проверенных поставщиков, которые правильно маркируют товар.
✅ Автоматизировать учёт (Учётная система + модули ЕГАИС и «Честный знак»).
✅ Обучать персонал работе с системами.
✅ Иметь запасной интернет-канал на случай сбоев.
✅ Своевременно проверять отчёты, чтобы избежать расхождений.
Вывод
Работа с ЕГАИС и «Честным знаком» усложняет ведение пивного бизнеса, но обойти эти системы невозможно. Главное — настроить чёткие процессы, автоматизировать учёт и следить за изменениями в законодательстве. Иначе высоки риски штрафов и приостановки деятельности.
Если вы только планируете открывать пивной магазин, заранее заложите в бюджет расходы на ПО, оборудование и обучение сотрудников – это сэкономит нервы и деньги в будущем.
Но более простой выход - обратиться к пивной франшизе!
Например пивная франшиза без роялти "Пенная Гильдия" сопровождает на всех этапах взаимодействия с этими системами: регистрация, работа с ними, обучение сотрудников, отчётности) и исключает ошибки в этих аспектах пивного бизнеса. Благодаря уникальной модели открытия с выездом личного менеджера на место и открытия под ключ - обучение и настройка идёт непосредственно на месте и лично. Что позволяет Вам на практике овладеть всем тонкостями работы с этими сложными системами под присмотром специалиста. В дальнейшем менеджер также берёт Вас на сопровождение, так что если что-то забылось, всегда можно будет обновить знания. С таким надежным партнёром бизнесе как пивная франшиза "Пенная Гильдия", эти системы не пугают и можно спокойно вести бизнес и получать хорошие прибыли.