Иногда всё, что нужно, чтобы день стал уютнее – это испечь что-то вкусное, простое, знакомое, но с изюминкой. В этой подборке выпечка, которая радует с первого кусочка: печенье на квасе, кекс с конфетой, пирог с ягодами и многое другое. Всё готовится легко, получается с первого раза, а главное – пахнет так, что все домашние неожиданно собираются на кухне. Это та выпечка, ради которой и чай заваривается душистее, и разговоры становятся теплее😘
Итальянская тортилья с картошкой на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тортилья - 4 штуки
- Картошка - 400 г
- Молоко - 35 мл
- Сыр - 100 г
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирог-перевёртыш с клубникой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 120 г
- Мука - 100 г
- Орехи грецкие - 20 г
- Молоко - 100 мл
- Клубника - 300 г
- Крахмал - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.+ 1 ч.л. сахара
Калорийность: 182 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Печенье на квасе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 60 г (+50 г)
- Соль - щепотка
- Квас - 100 мл
- Мука пшеничная - 220 г (+для подплыла)
- Разрыхлитель теста - 5 г
Калорийность: 367 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курабье в мультипекаре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 100 г
- Мука - 160 г
- Яичный белок - 1 шт.
- Сахарная пудра - 40 г
- Джем (у меня мандариновый) - по вкусу
Калорийность: 440 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кекс «Коровка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 130-150 г
- Варёная сгущенка – 1 банка/360-380 г
- Сахар – 50 г
- Яйцо – 4 шт.
- Молоко/вода – 100 мл
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепоточка
- Грецкие орехи – 50-100 г
- Изюм – 50-100 г
Дополнительно:
- Ликер Бейлиз – 0-2 ч.л.
- Орехи грецкие – 1-2 шт. для оформления
- Конфета Каракум – 1-2 шт.
Калорийность: 290 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Анковский пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука – 180-200 г
- Сахар – 50 г
- Сливочное масло – 90 г
- Желтки – 2 шт.
- Вода холодная – 0-1-2 ст.л.
- Ванильный сахар – 0-1,5 ч.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 щепоточка
Для начинки:
- Масло сливочное – 90 г
- Сахар – 150-200 г
- Яйца не крупные – 2 шт.
- Цедра – с 2-х лимонов
- Лимонный сок – 100-120 мл (из 2-3 лимонов)
Калорийность: 358 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирог с ежевикой и яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 220 г
- Сахар - 180 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сметана - 100 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- Ежевика - 150 г
- Яблоко - 1 шт. (крупное)
- Сахар - по вкусу
Калорийность: 256 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного чаепития!