🥇 Золото выиграли: — Макарьевская сырная Артель и овечий сыр Valpecora; — ООО «Шуйское подворье» и сыр твердый «Прима Донна»; — Городецкая сыроварня и камамбер из козьего молока; — Городецкая сыроварня и их сыр «Стилтонъ»; — «Ипатов» и их мягкий козий камамбер. 🏆 Абсолютный победитель — обладатель титула «Сырный Чемпион России 2025» — «Ипатов» и их бри с трюфелем! Поздравляем всех участников! А также благодарим наших спонсоров, без которых конкурс был бы невозможен: генерального спонсора — Россельхозбанк; главного спонсора — Перекрёсток; а также Союз Сыроваров России, компании «ЭкоНива» и «Молвест».