Когда я впервые попала на турецкую свадьбу, я думала, что знаю, чего ожидать. Танцы до упаду, золото и деньги на лентах, 300 гостей, большинство которых жених и невеста не знают даже в лицо… но вот чего я точно не ожидала — это торт-фейк, он же пластмассовый свадебный шок.
Стоим мы такие, нарядные, восторженные, играет музыка, ведущий кричит: “Ve şimdi en güzel an! Düğün pastası geliyor!” — «А теперь самый красивый момент! Выносится свадебный торт!» И тут… появляется многоярусное великолепие, украшенное розочками, блестками, с фонтанчиком и огоньками. Красота! Мечта любой невесты. Я аж телефон достала, думаю: вот сейчас они начнут резать, и мы все получим по кусочку счастья.
Ха-ха. Держи карман шире.
Молодые подходят, берут нож, нарезают воздух, делают серьезные лица, типа “вот это да, какая красивая начинка!” А потом — та-дам! Им подают по тарелочке уже с готовыми кусочками. Режешь одно, ешь другое. Премудрость востока.
Ну ладно, думаю я, хоть торт настоящий, который нам на тарелках раздали, маленький кусочек на каждого. Попробую — сладенький, неплохой. И тут — сюрприз второй серии: цветочек сверху оказывается... бумажным. Да-да, я его, как дура, жую. Плотный, красивый, плохо жуется. Смотрю у мужа розовый цветок, тоже попробовала - не крем и не мастика... Я говорю: “Ты знаешь, что это бумага?” А он мне: “Да, но зато красиво”.
Когда я потом спросила, что это вообще было, муж — турок с богатым опытом деревенских свадеб — признался:
“В моем детстве таких тортов не было вообще. Была тархана, рис с курицей и сладости. А торты — это от богатых или из телевизора. Иногда в дорогих отелях делают настоящий многоярусный от известного кондитера, и даже едят его — все! А у нас теперь эконом-вариант: берём многоярусную подставку, сверху ставим пару нарезанных тортов, или вообще — пластмассу. Главное, чтоб фото было красивое, а вкус — это уже бонус”.
И знаете что? Это гениально.
Потому что свадьба в Турции — это не просто праздник. Это инвестиция в золото, два свадебных платья, аренду огромного зала, диджея, фотографа, видеографа, дронов, платьев для всех подружек невесты и иногда даже их бабушек. А на еду — как получится. Иногда только вода, чай, печенье и... вот вам пластмассовый тортик на десерт.
Зачем так?
Потому что замуж хочется, а бюджет не резиновый. Вот и идут молодожёны на компромисс:
— Торт будет фейковый,
— Фото — настоящие,
— А вкус... ну, кто там вкусом интересуется, если можно сфоткаться с тортом на фоне золотого фона?
И знаете, мне уже не смешно. А грустно и весело одновременно. Потому что эти свадьбы — они про традиции, про семью, про то, чтобы было “как у людей”, даже если немного с бутафорией.
Так что если вам на турецкой свадьбе подали красивый торт — проверьте зубами, настоящий ли он. А если розочка не жуётся — не беда. Главное — любовь. А торты… торты мы и дома поедим, настоящие, с кремом, без обмана.
Подписывайтесь на наш канал, рассказываю про свой опыт жизни в Турции и как это быть замужем за турком.