- Да табуретку возьмите в домике, девчата! - Вы так и банку не насобираете. И полбанки! - тетя Люба, мать подруги Люськи, от души рассмеялась, глядя наши “труды”. Лет нам было по десять тогда, и дело было на даче Люськиных родителей. Наносившись вволю среди грядок, вволю наевшись чернильно-алых вишен, мы по указанию тети Любы принялись за работу: черную смородину собирать.
Кустики были крохотными, низенькими, сплошь усеянными мелкой и кислой ягодой. И собирать ее было хлопотно, кропотливо - и невероятно скучно.
Тетя Люба смуглая, белозубая, смешливая, знающая сотни песенок, шуток-прибауток - она собирала смородину с невероятной скоростью. Казалось, ягоды сами прыгали в ее узкую смуглую ладонь, слушая ее песни и звонкий смех.
А мы с Люськой собирали медленно, неповоротливо. Возможно, от скуки - носиться по дорожкам дачи, сражаться с хлесткими бурьянами, лазать по деревьям было веселее. Возможно, практики не хватало.
А по мнению тети Любы - табуретки. Ведь не усидишь долго, присев у крохотного куста, согнувшись в три погибели. И даже нам, мелким, это было утомительно.
- Ну все, девчата, надоели вы мне. Толку от вас никакого! - Тетя Люба шутливо нахмурила соболиные брови. - Сбегайте лучше к Екатерине Семеновне, за молоком козьим. А я сама уж собирать буду.
- Маааа, не хочу козьего, оно невкусное! - Заныла Люська, сделав бровки “домиком”.
- Не хочешь? Хорошо, собирай смородину! - ловко парировала, смеясь, неунывающая тетя Люба.
Люська быстро оценила перспективу сидеть на табуретке и рвать смородину, сравнила с шансом вырваться на волю и поноситься по аллеям дачного поселка - и быстро согласилась.
- Только ты не пей козье молоко, помахивая эмалированным бидончиком, полушопотом подговаривала меня Люска. - Ты знаешь, оно такое….такое… невкусное - хуже всего на свете!
Мы неслись по утопающему в зелени дачному поселку. Наперегонки с ветром, щурясь от ослепительного солнца, расплывающегося на крышах дачных домиков, напоминающих пряничные - из сказки.
Ноги хлестала трава по пояс, небо уходило за горизонт и казалось невероятно низким. Мне до сих пор интересно, почему небо за городом кажется низким - не таким, как в городе.
И это небо, и солнце, и смех тети Любы, и запах трав я запомнила на всю жизнь. И смородину: мелкую как горох, невероятно скучную - и кислую.
Летит время, как же время летит... Любовь Александровна, такая же смуглая и смешливая, уже раздает указания внукам. Люська точно так не любит козье молоко. А смородина - смородина изменилась.
Новые кусты рослые, с крупнейшей ягодой с вишню. И собирать ее не хлопотно, собираешь в радость - и как-то быстро дело спорится. Хо0хошая сейчас смородина.
Это я к чему вспомнила? А к тому, что уход за смородиной уже здорово отличается от прежнего.
Да и какой уход тогда был? Полил в дачные выходные, тяпкой разрыхлил землю вокруг низенького куста, если время есть - вот и весь уход. Да, при посадке горсть перегноя в лунку.
И урожаи были соответствующие. Да, много смородины было, особенно если детскими глазами смотреть. Ведь в детстве и трава зеленее, правильно говорят - и небо ярче. Но вот эту низенькую и кислую смородину я запомнила :)
Так вот: к современным сортам иной подход нужен.
Особенно к урожайным. Такие часто называют сортами интенсивного типа, выращивают на промпосадках.
Попав в руки садоводу, который считает, что достаточно смородине воды, перегноя и “какого-то” удобрения - такая смородина не раскроет себя полностью.
Да, урожай будет - но мог бы быть в разы больше, в разы краше.
И - вернусь наконец к теме статьи: главное - это не совершать ошибок, по иронии судьбы смородиновой ставшими для некоторых садоводов правилами.
Ведь не от возраста чахнет смородина, снижает урожайность - хотя и это важно.
Мельчает ягода, горошит, кислая и мнется, “течет” после сбора - не потому, что куст “старый”. Причина - неправильный уход.
Про смородину, про уход за ней в августе - и про досадные ошибки, снижающие урожайность.
Ошибка 1. В августе нужно прекратить подкормку азотом и органикой
Чтобы было много плодовых почек - и чтобы смородина не подмерзала.
Азотные удобрения после второй половины июля, после начала августа - они не нужны практически всем культурам. Пик вегетативного роста позади, впереди - подготовка к осенне-зимнему периоду, к окончанию вегетации.
А у кустарников, у смородины в частности - это ответственный период. Начинается пик роста корневой системы, происходит закладка плодовых почек для урожая следующего года. Происходит отток накопленных летом питательных веществ: надземная часть передает питание корневищу.
А главное - прирост текущего года должен одревеснеть, стать прочным, потерять сочность и гибкость. Только так смогут перезимовать новые молодые веточки.
И сейчас азотное питание, стимулирующее рост зеленой массы - лишнее. Мало того, что смородина пустится в рост, и закладка почек с ростом корней отойдет на второй план.
Молодой прирост не успеет одревеснеть - и подмерзнет.
Да, азот продлевает вегетацию, задерживает подготовку к зиме и погружение в период покоя.
Азот усиливает оводненость клеток тканей смородины, снижает концентрацию межклеточной жидкости. Ткани веточек будут избыточно сочными, долго не будут терять упругость, гибкость.
И корни будут более уязвимы перед морозами.
Да, смородина зимостойкая культура. Но подкармливать в августе, сентябре азотом ее все равно не нужно. Если не успеет одревеснеть, вызреть молодой прирост - веточки подмерзнут, и мы лишимся части урожая.
Вот поэтому мочевина, аммиачная селитра, перегной и прочие удобрения, несущие азот - не нужны. Калийные, фосфорные - полезны.
При желании после листопада, с началом подмерзания грунта, можно мульчировать прикорневую зону кустов перегноем. Это станет весной приятным подарком смородине - своевременной первой подкормкой.
А почему так поздно? А чтобы подкормка перегноем не отвлекала смородину от погружение в зимний сон :)
Ошибка 2. Смородину не нужно обрезать сразу после плодоношения
Это лишает куст питания - и корни, и молодой прирост, и плодовые почки.
Если коротко: август, сентябрь - время, когда от надземной части идет активный отток питания к корням. Даже старые ветки сейчас не “объедают” куст, а активно кормят корневище. А тот - передаст энергию роста молодому приросту.
Я понимаю, что после того, как сотни раз называли “старые” ветки отнимающими питание, мешающими жить новому приросту - в это сложно поверить. Но так устроены все растения.
У молодого прироста нет ни запаса питания, не обильной листовой массы для интенсивного фотосинтеза.
И даже если есть, и пусть уровень фотосинтеза старых веток ниже - у них есть “золотой запас” питания. А у молодых его нет, а все добытое они тратят на собственный рост. В итоге корневищу и растению в целом запас органических веществ не пополнить :)
Поэтому - сразу после сбора ягод смородину не обрезают.
А еще при ранней обрезке велики риски сокотечения, распространения хворей.
Смородину обрезают по окончанию сокодвижения - или ранней весной, до его начала.
Ошибка 3. Не нужно обрезать кончики молодого прироста
Смородине не нужно выращивать древесину: она должна плодоносить.
Часто это советуют делать для стимуляции ветвления. Это работает на все культурах: если мы обрезаем верхушки, кончики веток, стеблей - растение дает боковое ветвление.
Дело в ауксинах, фитогормонах роста. Они отвечает за удлиннение, рост в длину. И вырабатываются они в верхушках растений, побегов, веток - и в кончиках корней, кстати.
Они же и подавляют способность надземной части растения сильно ветвиться - и корня это касается.
При обрезке веточек мы “отключаем” ауксины - и растение не продолжает рост в длину, а дает дополнительное ветвление. Так происходит и при пикировке корня: он перестает расти в длину, развиваются боковые корешки.
Так вот: раньше, на старых сортах смородины, прием, вероятно, был оправдан. А сейчас, когда кусты более высокорослые, более ветвистые - необходимости в нем нет. И причины такие.
- Не нужно устраивать загущение, снижать проветриваемость.
- Не нужно создавать избыточную нагрузку ягодами: часто это не оправдано и ведет к перегрузке, измельчнию ягод, к снижению качества.
- Не нужно отвлекать силы куста на рост древесины: нам ягоды нужны, а не ветки.
Вот поэтому лучше не обрезать кончики молодого прироста.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
А что делать? Вырезать старые малопродуктивные ветки.
Обычно вырезают ветки, старше 4-х лет. На многих современных сортах стали поступать так: вырезают ветки, которые старше трех лет или их часть. Подход зависит от сорта и его щедрости на новые побеги, на молодой прирост.
Это дает отсутствие затенение, постоянное омоложение куста. А главное - выращивается ягода на самых продуктивных ветках
И мы растим не древесину, а ягоды.
Такой метод нужно испытывать, проверять на нескольких кустах: все сорта разные.
Но в любом случае кончики веток лучше не трогать :) Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱