Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Неформальный Взгляд

Жизнь стала налаживаться к концу отпуска. А был ли он?

Вернулась к забытой кулинарии, экспериментирую на кухне, как в юные годы. Несколько раз пекла манник, один раз даже на сковороде. Но самый удачный получился на третий раз. В силиконовый фигурной форме (даже не ожидала, но Бог любит троицу!) Возможно, потому что не следовала строго рецепту - сахара положила поменьше, яйцо одно, а не два. И получилось - то, что надо, почти диетический манник. Пеку теперь ароматный манник каждый вечер - он заменяет мне хлеб. Хотелось бы в следующий раз попробовать испечь вкусняшку на ржаной или гречишной муке. Всяко лучше, чем есть кислятину с куста. Ела и нахваливала Пушкина. Ведь именно Александра Сергеевич больше всех из поэтов ценил крыжовенное вареньице. Причём варили крыжовник для него по особенному, очень сложному рецепту - ягоды на варенье собирали строго между 10 и 15 июня и, представьте, вынимали из ягод крыжовника косточки!!! Называлось такое варенье царским. Но я-то сварила самое простое, с косточками. И собирала крыжовник гораздо позже.
  • У меня появились вкусные привычки.

Вернулась к забытой кулинарии, экспериментирую на кухне, как в юные годы. Несколько раз пекла манник, один раз даже на сковороде. Но самый удачный получился на третий раз. В силиконовый фигурной форме (даже не ожидала, но Бог любит троицу!)

Возможно, потому что не следовала строго рецепту - сахара положила поменьше, яйцо одно, а не два. И получилось - то, что надо, почти диетический манник. Пеку теперь ароматный манник каждый вечер - он заменяет мне хлеб.
Хотелось бы в следующий раз попробовать испечь вкусняшку на ржаной или гречишной муке.
  • Я сварила варенье из крыжовника.

Всяко лучше, чем есть кислятину с куста. Ела и нахваливала Пушкина. Ведь именно Александра Сергеевич больше всех из поэтов ценил крыжовенное вареньице. Причём варили крыжовник для него по особенному, очень сложному рецепту - ягоды на варенье собирали строго между 10 и 15 июня и, представьте, вынимали из ягод крыжовника косточки!!! Называлось такое варенье царским. Но я-то сварила самое простое, с косточками. И собирала крыжовник гораздо позже. В июне он ещё совсем незрелым был.

-3
-4
  • Почти не болит зуб, который лечила. Теперь им можно жевать!

Видимо, прошли остаточные явления после удаления нерва и чистки каналов. Но у меня так сильно болел зуб после лечения впервые, потому и запаниковала.

  • Я стала больше получать удовольствия от прогулок.

Наверное, потому что реже теперь катаюсь в город, автобусы ведь в жару выматывают. Выбираюсь на природу в родном селе, хожу к реке.

Сегодня был долгожданный ветерок, посидеть на берегу на поваленной берёзе было очень приятно.

-5
  • Мне удалось записаться к бесплатному гастроэнтерологу по телефону!

(пыталась сделать это полтора месяца!).

Пойду на приём только в начале сентября. Но после всех моих связанных с медициной страданий уже не горю желанием. Тем более обследование так и не прошла:

Разве что за консультаций и за советом пойти? Но, мне кажется, особой пользы от этого визита не будет, как не было пользы от моих предыдущих хождений по врачам - терапевту, кардиологу, гематологу, гинекологу...

  • Поменьше стала думать о болячках.

Стараюсь вести ЗОЖ, но не соблюдаю такой строгой диеты, как раньше. Позволяю себе кофе по утрам, иногда - шоколад, сахар. Да, надо иногда себе разрешать всё понемногу - то, что хочется. Вот тогда ни жора, ни срывов точно не будет. Что касается алкогольных напитков, то я как перестала выпивать в 2019 году, так к алкоголю ни разу и не возвращалась. И нет желания.

Подробнее здесь:

В общем, приду на работу вполне в рабочей форме. Хотя, если честно, полностью от работы и не отрывалась - рабочие соцсети и сайт заполняю потихоньку весь месяц... Иначе нельзя. Такая у меня работа...