С реализации сняли больше полторы тонны продуктов.
Санэпидемслужба Гомеля за шесть месяцев 2025 года проверила 111 объектов торговли и общественного питания на рынках.
В 98 точках (88,3%) специалисты обнаружили несоблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Самыми частыми были нарушения правил транспортировки пищевой продукции – 63,4%. Обязательные санитарно-гигиенические экспертизы не проводились в 57,2% случаев. Было зафиксировано несвоевременное выполнение ремонтных работ оборудования и помещений – 59,4%.
Проблемы с продукцией
В 45% проверенных объектах реализовывали продукцию без маркировки либо с неполной информацией о товаре, в 38,8% – хранили продовольственное сырье и пищевую продукцию в неподходящих условиях, в том числе с нарушением температурного режима.
Также в обращении была продукция с истекшим сроком годности и без документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
А еще в некоторых объектах испорченные продукты хранились вместе с хорошими, людям продавали продукцию с признаками порчи.
Отдельные работники не проходили вовремя медосмотры и гигиеническое обучение.
Предприняты меры
По словам заведующей отделением гигиены питания Татьяны Дашкевич, по всем фактам выявленных нарушений в адрес субъектов хозяйствования выдано 68 предписаний.
Из них 46 – о запрете реализации товаров, 11 – о приостановлении услуг, еще два – об ограничении ассортимента.
С реализации было снято 1,628 т пищевой продукции.
К административной ответственности привлекли 35 ответственных лиц.
Не все объекты устранили нарушения в срок, по этой причине составлено два протокола об административном правонарушении. Их передали на рассмотрение в суды районов Гомеля.