Сделаем простой и сытный ужин. Проще не придумаешь. Советский такой ужин, из детства.
Картошку с тушенкой я, кстати, частенько делаю. "Дёшево и сердито" хотела бы сказать, но нет, не дешево ни фига. Тушенка нынче дорогая. Беру по акции в основном про запас. Беру уже проверенные марки, незнакомые даже уже боюсь и пробовать.
Сегодня у меня такая.
Цена примерно от 170 по акции в пятёрочке и дальше.
Состав неплохой
Внутри мясо и немного жира. Почти нет жидкости.
Картошку варим, нарезав произвольно, или целую.
После готовности картофель сливаем и добавляем тушенку. Можно, конечно, обжарить ее с луком предварительно, особенно если она из холодильника. У меня комнатной температуры, и с луком я поленилась, так что просто разбиваю мясо вилкой в банке, выкладываю в кастрюлю и все перемешиваю ложкой. Хотите - растолките будет пюре или мятая картошка с тушенкой. У меня такая, крупными кусочками.
К картошке сделала пару салатов. Салат обычный овощной. Ну тут нечего сказать, овощи. Заправка будет у меня майонез.
И второй салат из квашеной капусты.
Капуста у меня магазинная. Тоже есть любимые марки. Вот одна из них.
Капуста эта супер хрустящая. Только мало ее там, 450 г. Пишут, что натуральная ферментация, без всякого уксуса. Ну будем надеяться, что не врут.
Покупаю от 139 руб. примерно в Озон фреш.
Состав:
капуста белокочанная, вода, морковь, соль, стартовая культура молочнокислых микроорганизмов (Lactobacillus plantarum)
Капусту достаём из банки, сок выпиваем, тем более раз без уксуса.
Я лично не люблю свисающие с вилки/ложки продукты, поэтому режу ее ножом помельче.
Режу лук ялтинский тоненько.
Добавляем пахучее масло. Нерафинированное, если кто не понял.
У меня вот такое. Очень вкусно пахнет семечками.
Давно покупала не помню цену, ну рублей до ста примерно, это маленькая бутылочка.
Кстати, пока пишу, вспомнила, что хотела с льняным попробовать, но забыла.
Также добавляем чайную ложечку сахара. Все перемешиваем и даем постоять в холодильнике.
Сегодня без вазочек и салатиков, прямо в контейнере намешала, чтоб в холодильник убрать.
И без красивого фото в тарелке тоже, не успела:).
Вот такой ужин, быстро, вкусно, витамины.
Приятного аппетита!
#рецепты #простыерецепты #быстроивкусно