Россия впервые за 8 лет полностью обеспечила себя картофелем.
Как быстро почистить молодой картофель?
Чтобы быстро почистить молодой картофель, положите немного картофеля в обычный пакет и насыпьте туда каменную соль, примерно пару столовых ложек. Затем плотно завяжите пакет и интенсивно перемешайте содержимое пакета. Соль достаточно абразивная, поэтому она быстро и легко снимет шкурку с молодого картофеля.
Потом высыпьте картошку в чашку с водой и хорошенько промойте. Таким способом можно сэкономить и время, и ваши силы.
Как правильно нарезать лук кубиками.
Возьмите луковицу и разрежьте её на две части. Отрежьте хвостики с обеих сторон. Снимите шкурку и нарежьте колечками, но с одного края не дорезайте до конца. Оставьте буквально пару миллиметров.
Переверните луковицу на 90 градусов и точно так же нарежьте, но теперь уже до конца. Вуаля! Это один из способов быстро и просто нарезать лук кубиками.
Еще один способ удобной резки лука. Возьмите луковицу и разрежьте ее пополам. Затем обрежьте носик луковицы и снимите шкурку. Положите одну половинку лука на доску и сделайте несколько продольных надрезов до хвостика.
Все это время придерживайте луковицу за этот хвостик. После сделайте надрезы. И последний этап — нарезайте лук по третьей грани. Это быстрый, удобный и безопасный способ нарезки лука.
Как заморозить ягоды.
Чтобы заморозить ягоды, сначала промойте их, высушите и положите в обычный целлофановый пакет.
Затем поместите пакет с ягодами в контейнер или небольшую коробку. Ставьте в пакет трубочку и обмотайте вокруг нее целлофан, и теперь из этой конструкции через трубочку высосите весь воздух. Вытащите трубочку и оперативно завяжите пакет, пока в него снова не попал воздух. Готовый брикет достаньте из коробки и отправьте на заморозку. В таком виде ягоды намного удобнее хранить в морозильнике.
Вот и все, теперь вы знаете, как упростить вашу готовку.